Đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh trong quá trình sử dụng là nhu cầu thường thấy của nhiều người. Nhưng khi làm vậy thì rất dễ gây ra nứt vỡ bình thuỷ tinh gây mất an toàn và giảm tuổi thọ của đồ dùng. Dưới đây là nguyên nhân và mẹo hạn chế hiện tượng nứt vỡ khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh. 

Tại sao đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh lại xảy ra hiện tượng nứt vỡ? 

Có nhiều nguyên nhân gây ra hiện tượng nứt vỡ khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh. Dưới đây là một số nguyên nhân chính: 

Sử dụng bình thuỷ tinh chịu nhiệt kém, kém chất lượng

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bình thuỷ tinh khác nhau và phần lớn trong số đó là bình thuỷ tinh kém chất lượng, hàng giả, hàng nhái. Những loại bình thuỷ tinh này có khả năng chịu nhiệt kém, dễ vỡ nứt khi đổ nước nóng vào, thậm chí là đổ nước ấm cũng đã có thể gây ra hiện tượng nứt, vỡ. Hãy đảm bảo rằng bạn mua được loại bình thuỷ tinh chính hãng, đảm bảo chất lượng có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt. 

Sử dụng bình thuỷ tinh chịu nhiệt kém, kém chất lượng dễ gây nứt vỡ khi đổ nước nóng

Do cốc đã bị nứt từ trước

Nếu bình thuỷ tinh đã có hiện tượng nứt từ trước nhưng vì vết nứt quá nhỏ khiến bạn không nhận ra và đổ nước nóng vào thì vết nứt nhỏ đó sẽ nhanh chóng lan rộng và khiến cốc bị nứt và vỡ ra. Hãy chắc chắn về sự nguyên vẹn của chiếc bình thuỷ tinh bạn đang sử dụng. Bình thuỷ tinh thường có những vết nứt nhỏ khá khó nhận ra hãy để ý và quan sát bình thật kỹ trước khi đổ nước nóng vào. 

Đặc tính vật lý của thuỷ tinh

Bản chất của thuỷ tinh là dẫn nhiệt kém, tính đàn hồi của thuỷ tinh cũng thấp nên khi tiếp xúc với nước nóng đã xảy ra hiện tượng giãn nở không đồng đều làm nứt vỡ bình. 

Vì xảy ra hiện tượng sốc nhiệt

“Sốc nhiệt” là hiện tượng xảy ra phổ biến khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh. Hiện tượng này thường xảy ra ở những loại bình thuỷ tinh có thành dày. Vì khi rót nước nóng vào lớp thành thành thuỷ tinh bên trong lập tức giãn nở ra, trong khi lớp thủy tinh ngoài lại chưa kịp giãn nở, ngăn cản lớp thủy tinh bên trong và gây ra hiện tượng nứt, vỡ. Nhiệt độ càng cao thì hiện tượng nứt vỡ của bình thuỷ tinh càng nghiêm trọng. 

Hiện tượng này ít xảy ra ở bình thuỷ tinh có thành bình mỏng vì tốc độ giãn nở ở bình có thành mỏng có tốc độ đồng đều hơn hoặc được diễn ra đồng thời. 

Bình thuỷ tinh dễ bị sốc nhiệt khi tiếp xúc với nước nóng

Sử dụng không đúng cách

Khả năng chịu nhiệt và chịu lực của các loại bình thuỷ tinh là khác nhau. Vì thế trước khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh bạn nên tìm hiểu và cân nhắc xem loại bình này có khả năng chịu được nhiệt độ cao của nước hay không. Bạn nên rót nước nóng vào bình thuỷ tinh có thành bình mỏng thì sẽ an toàn hơn là bình thuỷ tinh có thành dày. 

Làm thế nào để đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh không bị nứt vỡ? 

Hiện tượng nứt, vỡ khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh là hiện tượng khá phổ biến. Vậy làm sao để hạn chế hiện tượng này xảy ra. Hãy cùng tham khảo một số mẹo sau đây: 

Luộc bình thuỷ tinh

Để giảm hiện tượng nứt, vỡ khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh thì Chefstore mách nhỏ với bạn mẹo luộc bình thuỷ tinh rất hiệu quả. Bạn chỉ cần để bình thuỷ tinh vào nồi nước (để bình thuỷ tinh sao cho nằm gọn trong nồi và nước ngập hết bình) và đun sôi trong vòng 10 - 15 phút. Việc này sẽ giúp bình thuỷ tinh làm quen với nhiệt độ cao, giúp bình giãn nở đều không bị vỡ đột ngột. Sau khi luộc bình thuỷ tinh xong thì bạn nên để nguội và lấy ra dùng. 

Để bình thuỷ tinh dễ dàng thích nghi với nhiệt độ nước thì bạn có thể cho thêm 1 chút muối vào nước luộc bình và đặc biệt không đun sôi nước xong mới cho bình vào. Bắt buộc phải cho bình vào từ trước và đun nước để bình không bị sốc nhiệt. 

Luộc bình thuỷ tinh

Dùng thìa kim loại 

Khi để 1 chiếc thìa kim loại (nhôm, sắt, inox,...) trong bình khi rót nước nóng vào khí đó chiếc thìa sẽ giúp giảm tác động của nhiệt độ lên bình thuỷ tinh. Điều này đã được các chuyên gia chứng minh bằng nhiều nghiên cứu. Khi đổ nước nóng vào bình thuỷ tinh có để sẵn 1 chiếc thìa kim loại thì thìa sẽ bắn ra lớp nước nhỏ làm giảm nhiệt độ bên trong ly và tạo ra thời gian để ly thủy tinh nhanh chóng dãn nở, từ đó sẽ giúp ly giảm nhiệt độ. 

Không rót nước nóng tràn lên miệng bình 

Miệng bình thuỷ tinh thường dày hơn thân bình. Vì thế khi tiếp xúc với nước nóng thì miệng bình dễ vỡ hơn. Bạn nên kiểm soát lượng nước đổ vào bình để tránh hiện tượng nứt vỡ và tránh tình trạng nước bị tràn ra gây bỏng, mất an toàn cho bạn và những người xung quanh. 

Trước khi dùng tráng qua bằng nước ấm 

Một cách đơn giản hơn đó là bạn có thể tráng bình thuỷ tinh bằng nước ấm trước khi đổ nước sôi vào. Việc này giúp bình thích nghi dần với nhiệt độ và không gây ra hiện tượng sốc nhiệt khi tiếp xúc với nước sôi. 

Rót nước nóng từ từ vào bình

Bạn nên rót nước nóng từ từ vào bình thuỷ tình vì tốc độ rót chậm vừa giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng nước tránh xảy ra tai nạn mà lại làm nước có thời gian giảm nhiệt độ và bình thuỷ tinh cũng có thời gian thích nghi với nhiệt độ, giãn nở đều hơn. 

Rót nước nóng từ từ vào bình thuỷ tinh

Chọn mua loại bình thuỷ tinh chịu nhiệt, chất lượng tại cơ sở uy tín 

Việc lựa chọn được loại bình thuỷ chất lượng, có khả năng chịu nhiệt tốt rất quan trọng. Điều này sẽ giúp bạn sử dụng bình an toàn, dễ dàng, tiện lợi hơn rất nhiều. Tuy nhiên với sự phức tạp của thị trường, hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng tràn lan thì mua được những chiếc bình thuỷ tinh như ý không hề đơn giản. Tham khảo mua bình thủy tinh tại Chefstore để mua được những chiếc bình an toàn và chất lượng nhé!

Địa chỉ mua bình thuỷ tinh chất lượng không bị nứt vỡ khi đổ nước nóng vào

Chefstore cung cấp đồ thuỷ tinh chính hãng, chất lượng

Chefstore là đơn vị cung cấp bình thuỷ tinh chất lượng, chính hãng đến từ các thương hiệu uy tín trên thế giới. Các sản phẩm bình thuỷ tinh đều được làm từ chất liệu chịu nhiệt Borosilicate có nguồn gốc tự nhiên 100% hoặc chất liệu StarGlass không chỉ hoặc vật liệu pha lê không chì tinh khiết nhất đảm bảo sự an toàn và thuận tiện khi sử dụng. Bạn hoàn toàn có thể đổ nước nóng trực tiếp và có thể được dùng để hâm nóng trong lò vi sóng vì bình thuỷ tinh mà Chefstore cung cấp mà không cần sử dụng các mẹo ở trên vì sản phẩm của chúng tôi luôn có chất lượng rất tốt. 

Bình thuỷ tinh tại Chefstore được nhập khẩu từ nhiều nước như Nhật Bản, Thái Lan, Mỹ, Áo, Ý,... đến từ các thương hiệu uy tín như Iwaki, Ravenscroft Crystal St. Jacques,...

Ngoài ra, Chefstore cung còn cung cấp đa dạng các loại đồ dùng bằng thuỷ tinh và đồ dùng nhà bếp khác. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu hoặc tư vấn về các đồ dùng nhà bếp vui lòng liên hệ với Chefstore qua hotline 0961 550 978 để được tư vấn miễn phí nhé!