Kích thước ly rượu vang đúng chuẩn cho người sành vang
Uống rượu vang đã trở thành thói quen của nhiều người, rượu vang có mặt trong nhiều sự kiện của cuộc sống từ những bữa ăn tại gia cho đến những sự kiện quan trọng. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao kích thước ly rượu vang lại có sự khác nhau? Chefstore sẽ đưa ra lý giải chi tiết về kích thước ly tương đương với từng loại rượu vang cụ thể.
Kích thước ly rượu vang đúng chuẩn
Mục lục
Kích thước ly rượu vang tiêu chuẩn
Tìm hiểu kích thước ly rượu vang chính xác
Dưới đây chúng tôi đưa ra kích thước ly rượu vang tiêu chuẩn:
- Ly đựng rượu vang đỏ có kích thước khoảng 35cl tương đương với 350ml, có một số ly có kích thước 560ml đến 700ml là loại ly cỡ lớn.
- Ly rượu mùi (khai vị /tráng miệng) khoảng 70ml - 145ml
- Ly đựng rượu vang trắng có kích thước từ 250ml đến 450ml
Lợi ích của rượu vang đối với cơ thể chúng ta
Đồ uống có cồn có nhiều tác hại với cơ thể và có hại nhiều đến cuộc sống sinh hoạt của chúng ta.
- Ngủ ngon hơn : Rượu vang có đặc tính thư giãn giúp bạn nghỉ ngơi tốt hơn, đặc biệt là vào ban đêm. Tuy nhiên rượu vang làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ.
- Chức năng nhận thức tốt hơn : Mặc dù uống rượu quá mức có hại cho não nhưng theo một nghiên cứu của Mỹ, nó có thể kích thích não tốt hơn, cũng có thể cải thiện khả năng tập trung.
- Tâm trạng luôn tốt : Mức tiêu thụ hợp lý có thể ảnh hưởng tốt đến tâm trạng của bạn.
- Cholesterol tốt hơn : Rượu làm tăng mức cholesterol tốt. Ngoài ra, nó còn cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề về tim mạch theo nghiên cứu khoa học.
Nên uống bao nhiêu ly rượu mỗi ngày?
Uống bao nhiêu ly rượu vang mỗi ngày là vấn đề được những người có thói quen, sở thích uống rượu vang quan tâm. Chúng ta đều biết rằng uống rượu vang hay bất cứ loại rượu nào quá mức cho phép đều không tốt, chỉ nên uống với liều lượng vừa đủ.
Theo nghiên cứu, mỗi ngày chúng ta chỉ nên uống 1 ly rượu vang. 1 ly rượu vang ở đây không phải là 1 ly to, quá cỡ mà 1 ly rượu vang uống trong 1 ngày cần căn cứ vào kích thước ly rượu vang.
- 1 ly (150ml) đối với phụ nữ trưởng thành
- 2 ly (300ml) đối với nam giới trên 18 tuổi và đến 65 tuổi.
- 1 ly dành cho nam giới trên 65 tuổi
- Trẻ vị thành niên chưa phát triển các enzyme để phân hủy rượu đúng cách và cấm với phụ nữ mang thai không nên uống rượu vang.
Ban tuyệt đối không uống rượu vang quá mức cho phép, việc tiêu thụ đồ uống có cồn quá mức gây ra nhiều tác hại đến sức khỏe của bạn. Trên thực tế mức độ dung nạp tăng lên dần dần sẽ dẫn đến lệ thuộc, còn gọi là “nghiện rượu”.
Tại sao nên uống rượu vang “có chừng mực”?
Những người uống rượu vang thường xuyên hoặc gần với tình trạng “nghiện rượu” có thể sẽ đưa ra nhiều lý do rằng uống rượu vang rất tốt cho sức khỏe. Sự thực là uống rượu vang tốt cho sức khỏe nhưng chỉ tốt nếu bạn uống đúng liều lượng và phù hợp với sức khỏe của cơ thể.
Trên thực tế, uống rượu vang nhiều có thể mang đến những rủi ro với: Não, gan, hệ thống thần kinh, hệ tiêu hóa, cơ bắp và tim mạch. Rượu làm tổn thương những bộ phận này của cơ thể và có thể khiến các tế bào của bạn bị phá hủy. Về lâu dài, việc uống rượu không điều độ có thể dẫn đến nhiều loại bệnh nghiêm trọng khác nhau như ung thư, xơ gan, cao huyết áp,... Bạn cũng có nguy cơ phát triển các vấn đề về tâm lý và tâm thần.
Tại sao nên uống rượu vang “có chừng mực”
Nếu bạn uống đồ uống có cồn khi bụng đói, sẽ mất tới 30 phút để rượu đi vào máu của bạn. Và nếu bạn đã ăn trước đó thì thời gian đi vào máu sẽ kéo dài từ nửa giờ đến một giờ. Tình trạng của bạn sau đó sẽ phụ thuộc vào nồng độ cồn trong máu. Từ 0,7 đến 2 g/l máu, bạn chuyển từ giai đoạn hưng phấn sang giai đoạn buồn ngủ và cuối cùng chìm vào giấc ngủ, khi mức này vượt quá 3 g/l sẽ có nguy cơ hôn mê rất lớn.
Hơn nữa, việc không đặt ra giới hạn khi uống rượu có thể gây ra những hậu quả tai hại trong cuộc sống hàng ngày. Điều này thực sự có thể ảnh hưởng đến năng suất làm việc hoặc khả năng học tập của bạn. Điều này cũng có thể làm tăng nguy cơ xảy ra tai nạn ô tô hoặc các sự cố, tranh chấp, thậm chí đánh nhau khác... Hơn nữa, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú uống rượu sẽ gây nguy hiểm cho thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.
Cách chọn ly uống rượu vang phù hợp
Có nhiều loại ly uống rượu vang khác nhau để phù hợp thưởng thức một loại rượu nhất định. Khi chọn loại rượu vang để thưởng thức, những người thưởng vang chuyên nghiệp yêu cầu sử dụng đúng loại ly để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu.
Ly uống rượu vang trắng
Rượu vang trắng thường được phục vụ trong những chiếc ly có hình bầu dục nhỏ. Kích thước ly rượu vang trắng nhỏ hơn hẳn những chiếc ly đựng các loại rượu vang khác, ví dụ như ly rượu vang đỏ. Ly uống rượu vang trắng có kích thước nhỏ vì:
- Rượu vang trắng có hương vị và mùi thơm tinh tế hơn nên việc chọn ly có bầu hẹp sẽ giúp hướng rượu thẳng vào mũi khiến trải nghiệm uống rượu thú vị hơn.
- Ly rượu vang trắng giúp lưu giữ hương thơm lâu hơn, mang lại nhiều hương thơm hơn.
- Duy trì độ mát cho rượu vang vì rượu vang trắng cần uống với nhiệt độ mát.
- Đảm bảo độ axit có trong rượu vang
- Phục vụ rượu vang trắng trong ly có bầu lớn, miệng rộng sẽ khiến hương thơm tinh tế của rượu lan tỏa ra xung quanh quá nhanh khiến rượu có vị nhạt.
Ly uống rượu vang đỏ
Việc lựa chọn ly uống rượu vang đỏ liên quan đến việc giảm bớt vị đắng của tanin và vị cay để mang lại hương vị mượt mà hơn cho rượu vang. Theo những chuyên gia về rượu vang, rượu vang đỏ có xu hướng có hương vị mượt mà hơn khi uống trong một ly rượu có miệng rộng.
Một chiếc ly có miệng rộng cho phép hương vị và mùi thơm của rượu được bộc lộ rõ ràng, ly rộng cũng cho phép mùi thơm thoát ra khỏi ly nhanh hơn để bạn có thể ngửi thấy mùi thơm nồng nàn khi thưởng thức. Ngoài ra ly rộng này còn giúp điều hòa rượu, giúp giải phóng nhiều hương vị tinh tế có trong rượu hơn. Vì vậy kích thước ly rượu vang đỏ sẽ lớn hơn hẳn ly rượu vang trắng.
Rượu vang sủi và sâm panh
Ly rượu vang sủi và sâm panh có diện tích bề mặt nhỏ giúp giữ được độ lạnh của rượu để bạn có thể nhâm nhi lâu hơn.
Trong rượu vang sủi và sâm panh có chứa cacbonat và chất này sẽ bắt đầu tiêu tan dần khi bạn mở chai. Phục vụ loại rượu này trong ly có bầu nhỏ, cao và hẹp sẽ giúp rượu luôn được sủi bọt đẹp mắt. Ly rượu vang sủi và sâm panh có diện tích bề mặt nhỏ giúp giữ được độ lạnh của rượu để bạn có thể nhâm nhi lâu hơn.
Ly rượu vang sủi và sâm panh thường thuôn nhọn về một đầy và hẹp dần về đáy ly để giúp bọt đọng sủi lâu nhất có thể.
Ba điều cần lưu ý khi chọn ly uống rượu vang
Nếu chưa có kinh nghiệm thì việc chọn ly uống rượu vang sẽ là việc khó khăn với bạn. Bạn sẽ gặp phải một số vấn đề khi không biết chọn loại ly nào thì thích hợp và đảm bảo chất lượng. Đừng lo, khi chọn ly uống rượu vang bạn cần lưu ý 3 điều sau là đã có thể chọn được ly uống rượu vang đúng chuẩn:
Thứ nhất: Hình dạng bầu ly
Hình dáng bầu ly ảnh hưởng đến lượng không khí đi vào rượu, từ đó ảnh hưởng đến mùi thơm và hương vị của rượu.
Bầu ly nhỏ khiến mùi hương khó thoát ra, đảm bảo hương vị tinh tế của rượu vang trắng được chứa trong ly. Khi nếm thử rượu vang trắng từ một chiếc ly thủy tinh có bầu ly nhỏ bạn sẽ nhận thấy có nhiều hương thơm bay về phía mũi hơn và mùi hương này sẽ mất đi nếu bạn dùng một chiếc ly có bầu ly to và rộng hơn.
Rượu vang đỏ thường có mùi thơm đậm hơn nên cần sục khí nhiều hơn để giải phóng hương vị. Một chiếc ly bầu rộng cho phép nhiều oxy tiếp cận rượu hơn cho mục đích đó. Hình dáng bầu ly rộng thường được sử dụng cho các loại rượu vang đậm đà hơn, ví dụ như Merlot, Cabernet Sauvignon và Bordeaux.
Thứ 2: Độ dày vành ly
Vành ly mỏng không có viền sẽ giúp rượu tiếp cận vị giác của bạn một cách trơn tru hơn so với khi bạn uống từ một chiếc ly dày hơn có viền cong.
Độ dày của vành ly có thể cản trở độ mượt của rượu chảy mượt mà từ ly đến miệng. Vành ly mỏng không có viền sẽ giúp rượu tiếp cận vị giác của bạn một cách trơn tru hơn so với khi bạn uống từ một chiếc ly dày hơn có viền cong. Tuy nhiên nếu sử dụng chất liệu thủy tinh quá mỏng sẽ khiến ly dễ vỡ nên bạn cần chọn chất liệu thủy tinh tốt, đảm bảo độ bền tốt.
Tại Chefstore chúng tôi cung cấp những sản phẩm ly thủy tinh uống rượu vang chất lượng cao, chính hãng, được chế tác tinh tế dựa trên kinh nghiệm trăm năm kết hợp kỹ thuật hiện đại. Bạn có thể tham khảo trực tiếp các sản phẩm ly uống rượu vang đỏ, ly uống rượu vang trắng, bình rót rượu vang,... đa dạng mẫu mã tại website Chefstore.vn.
Thứ 3: Chọn chân ly
Ly thủy tinh có chân là sự lựa chọn truyền thống cho những ly uống rượu vang. Việc lựa chọn ly rượu vang có chân để thưởng thức rượu vang không chỉ đến từ cảm quan bề ngoài và tính thẩm mỹ của ly. Khi uống rượu vang, nhiệt độ của rượu sẽ ảnh hưởng đến cảm nhận về mùi thơm và độ axit của rượu.
Một chiếc ly có chân sẽ giúp nhiệt độ từ lòng bàn tay của bạn không làm tăng nhiệt độ của rượu bên trong. Điều này rất quan trọng đối với những người thích rượu vang trắng như Sauvignon Blanc hoặc Chardonnay, những loại rượu này sẽ ngon nhất khi được ướp lạnh.
Trên đây Chefstore đã giúp bạn đọc giải đáp những thắc mắc về kích thước ly rượu vang cũng như là chỉ ra cách chọn ly uống rượu vang đúng chuẩn. Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc biết cách chọn được ly uống rượu vang phù hợp để có được trải nghiệm thưởng vang tuyệt vời nhất!
Bài viết liên quan
