Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại ly thủy tinh với mẫu mã khác nhau. Đặc biệt, những chiếc ly thủy tinh  được thiết kế riêng với từng loại thức uống, giúp người uống có thể cảm nhận được mùi vị cũng như thể hiện đẳng cấp sành sỏi. Do đó, điều này có thể khiến nhiều người cảm thấy hoang mang và không biết nên lựa chọn ly nào mới có thể phù hợp. Qua bài viết này, Chefstore sẽ giúp bạn phân biệt các loại ly thủy tinh đúng điệu nhất.

Trên thị trường có rất loại ly thủy tinh với kiểu dáng và mẫu mã khác nhau

Các loại ly thuỷ tinh

Ly sinh tố, nước ép

Đối với nước sinh tố, thường nên phục vụ bằng những loại thủy tinh có độ trong suốt và không quá dày giúp kích thích thị giác và vị giác người uống. Có thể kể đến ly tulip, ly Hurricane, Highball…

- Ly tulip kiểu dáng thon gọn, miệng rộng và chân ngắn và có dung tích 300-350ml.

- Ly Hurricane có bầu phía dưới nhỏ dần lên trên và miệng xòe có dung tích từ 400 ml trở lên. Thiết kế miệng xòe giúp bạn có thể trang trí ly dễ dàng và thuận tiện hơn.

- Ly Highball không chân, hình trụ đứng và dung tích lớn thường được sử dụng cho các loại nước ép nhiều đá.

Ly thủy tinh uống bia

Loại ly thông dụng nhất là ly có quai cầm, thành dày và có dung tích lớn khoảng 250-500ml. Ly uống bia còn có tên gọi khác là vại.

Ly thuỷ tinh uống rượu vang

Ly thủy tinh uống rượu vang đỏ

Ly có đặc điểm: Thân thấp, bầu ly rộng dạng tròn và miệng ly rộng. Thân ly thấp giúp hơi ấm từ bàn tay người uống làm ấm rượu. Nhiệt độ khiến rượu vang tỏa hương đậm đà, giúp bạn cảm nhận được rõ ràng hương thơm. Bầu ly rộng đảm bảo rượu có không gian để thở và tăng tốc độ oxy hóa. Sau quá trình oxy hóa này, rượu vang đỏ có hương vị phức tạp sẽ dịu đi. Hai ly rượu vang đỏ phổ biến là được đặt tên theo hai vùng sản xuất rượu vang ở Pháp.

- Ly Bordeaux: ly cao với miệng rộng, được thiết kế dùng cho các loại rượu vang đỏ đậm đặc như Cabernet Sauvignon và Syrah. Thiết kế giúp giảm vị chua của rượu và hướng rượu vào sâu trong miệng. Thân ly cao cho phép oxy hóa nhiều hơn để góp phần tạo nên vị đắng đặc trưng của vang đỏ.

- Ly Burgundy: bầu ly và miệng hẹp hơn ly Bordeaux để tích tụ hương thơm của các loại rượu vang đỏ tinh tế hơn như Pinot noir.

Ly thủy tinh uống rượu vang trắng

Ly rượu vang trắng có kích thước nhỏ hơn rượu vang đó. Phần chân ly cao, thanh mảnh, bầu ly nhỏ thẳng đứng hình chữ U giống hoa tulip. Miệng ly nhỏ để lưu giữ hương thơm ở phần vành ly và giảm diện tích tiếp xúc không khí của rượu. Nhờ đó, quá trình oxi hóa chậm lại nên rượu vang trắng vẫn giữ được hương vị tinh tế và không bị ảnh hưởng từ nhiệt độ từ tay cầm. Đặc biệt, thiết kế này giúp giữ lạnh vì rượu vang trắng thường được phục vụ ở nhiệt độ thấp.

Ly thuỷ tinh uống rượu mạnh

Rượu mạnh là những loại rượu có nồng độ cồn >40%, thường được chế biến quá quá trình lên men trái cây, thảo mộc… Hiện nay rượu mạnh được chia thành 5 loại chính như sau:

Ly thủy tinh uống rượu Brandy

Ly thủy tinh uống rượu Brandy chuẩn nhất

Brandy thường được phục vụ bằng loại ly Snifter. Đây là loại ly thủy tinh thân ngắn có đáy và bầu ly rộng. Thân ly ngắn giúp nhiệt độ từ lòng bàn tay làm ấm rượu. Hơi ấm sẽ làm các phân tử trong rượu và giải phóng hương thơm của rượu. Thế nhưng điểm nhấn là phần miệng ly tương đối hẹp, chúng giúp giữ lại hương thơm của rượu và người dùng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị rượu.
Lưu ý: trước khi rót rượu phải lau khô ly, tránh tình trạng những giọt nước đọng lại làm thay đổi hương vị của rượu. 

Ly thủy tinh uống rượu Whisky

Loại rượu này  sử dụng cốc thấp (Lowball) hay còn được gọi là ly Old Fashioned hay ly Rocks. Ly có thành dày, thân thẳng đứng và miệng rộng, dung tích khoảng 200ml - 300ml. Khi uống Whisky thường được phục vụ kèm đá. Lowball còn thích hợp cho các loại đồ uống được pha trộn khác như Old Fashioned, Negroni, White Russian hay cocktail không cần đá lạnh.

Ly thủy tinh uống rượu Tequila

Đối với Tequila có thể lựa chọn nhiều kiểu dáng ly khác nhau tùy thuộc cách pha chế như loại ly dung tích nhỏ chỉ từ 30ml - 70ml hoặc ly có chân. Điểm chung là sử dụng ly làm bằng chất liệu thủy tinh cao cấp cùng với thiết kế sang trọng, mạnh mẽ.

Ly thủy tinh uống rượu Gin 

Khi thưởng thức Gin, quý khách nhất định phải đựng trong ly thủy tinh hình trụ thẳng đứng và dung tích khoảng 320ml. Nếu uống rượu Gin nguyên chất thường sử dụng loại ly có chân và dung tích nhỏ khoảng 50ml.

Ly thủy tinh uống rượu Vodka

Ly dành cho Vodka có dung tích nhỏ, miệng ly loe rộng và đế dày. Thiết kế này giúp các giác quan cảm nhận và tận hưởng hương vị tinh tế của rượu.

Ly thủy tinh uống rượu Rum

Ly uống rượu Rum có chân đế dài, bầu tròn hoặc miệng ly tròn và loe rộng để làm nổi bật hương vị của rượu. Rum là loại rượu mạnh nên loại ly nhỏ như vậy sẽ giúp khuếch tán cồn khi lắc nhẹ.

Ly thuỷ tinh uống Champagne

Ly Flute có phần chân cao, bầu ly thuôn dài và miệng nhỏ giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát các bọt khí trong ly. Chân ly cao ngăn hơi ấm từ tay người cầm không truyền vào rượu và gây ảnh hưởng tới mùi vị. Bầu ly ốm và miệng nhỏ hạn chế tình trạng bay hơi do rượu chứa nhiều hơi gas. Không dừng lại ở đó, thiết kế này còn khiến hương thơm của rượu dịu nhẹ và lưu giữ lâu hơn.

Một số loại ly thủy tinh khác

Bộ ly thủy tinh uống rượu hình 12 con giáp

Bộ cốc gồm 1 bình chắt rượu dung tích 400ml và 12 chiếc ly tượng trưng cho các con giáp có dung tích 30ml. Bộ bình và ly làm bằng pha lê. Đế ly và tay cầm bình chắt rượu được đúc bằng đồng nguyên chất. Khi rót rượu sẽ có hiệu ứng lấp lánh.

Ly thủy tinh uống rượu Port

Ly Port có thân thon dài, thành ly mỏng và dung tích nhỏ, có thể chứa được 6 - 12 ml rượu. Miệng ly hẹp giúp giảm sự bay hương thơm của rượu.

Ly Port được thiết kế giúp giảm sự bay hơi của rượu

Ly thủy tinh uống rượu Sherry 

Loại ly này có hình dáng hình hoa tulip, thiết kế tương tự ly rượu vang Port. Sản phẩm này có phần thân rất dài để bảo vệ chất lượng của rượu, phần miệng ly nhỏ để thuận tiện cho việc thưởng thức bằng khứu giác và vị giác.

Ly thủy tinh uống rượu Balloon

Ly có kích thước khá lớn với phần thân dài dễ cầm nắm và miệng lớn. Vì miệng ly khá lớn nên mùi thơm dễ dàng khuếch tán và thoát ra khỏi ly. Phần thân ly dài giúp rượu không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ của bàn tay. 

 Có thể nói, mỗi thiết kế ly dùng cho các loại rượu đều ẩn chứa những ý đồ riêng giúp tối ưu màu sắc, hương thơm và mùi vị tuyệt vời nhất cho rượu. Chefstore tin chắc bạn đã có thể lựa chọn những loại ly phù hợp với chai rượu mình yêu thích.

Ly thuỷ tinh uống rượu vang có gì khác so với ly thuỷ tinh uống các loại rượu khác

Cấu tạo và đặc điểm của ly thủy tinh uống rượu vang

Ly thủy tinh uống rượu vang gồm 4 bộ phận chính: Thành, bầu, thân và chân ly. Mỗi bộ của ly đều có một vai trò quan trọng:

- Thành ly: Viền mỏng, trơn nhẵn và tròn đều giúp người uống có thể thưởng thức rượu vang trọn vẹn và hoàn hảo nhất.

- Bầu ly: được thiết kế rộng dáng tròn hoặc bầu nhỏ thẳng đứng giống như bông hoa tulip. Thiết kế này sẽ quyết định diện tích tiếp xúc của rượu với không khí đối với từng loại vang đỏ và vang trắng.

- Thân ly: Thân ly cao để có thể tiện cầm nắm. Việc này sẽ đảm bảo nhiệt độ tốt nhất khi uống rượu vang và hạn chế được sự thay đổi hương vị của rượu.

- Phần chân ly giúp ly đứng thẳng và tạo độ sang trọng và tinh tế.

Ly thủy tinh uống rượu vang có vẻ ngoài sang trọng

Trong các nhà hàng, khách sạn cao cấp đều sử dụng ly thủy tinh. Những chiếc ly thủy tinh trong suốt giúp ly rượu trở nên lung linh, sang trọng và tinh tế hơn. Bên cạnh đó, người thưởng thức có thể dễ dàng đáng giá được rượu vang một cách chính xác.

Giúp rượu vang "thở"

Rượu vang “thở” là hiện tượng oxygen trong không khí tương tác với rượu vang làm thay đổi cấu trúc phân tử có tác dụng:

- Màu rượu đậm đà hơn

- Tỏa hương thơm mạnh mẽ và nồng nàn

- Cảm nhận mùi vị hương vị tốt hơn

- Giảm mùi cồn và vị chát

- Đảm bảo nhiệt độ và hương vị rượu vang 

Ly uống rượu vang có phần chân ly cao

Phần chân ly cao ngăn tay người cầm và bầu rượu vang không tiếp xúc với nhau. Nhờ vậy, nhiệt độ của tay sẽ không làm ảnh hưởng tới hương thơm và mùi vị của rượu vang.

Những mẫu ly thuỷ tinh đẹp tại Chefstore

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều mẫu mã và kiểu ly thủy tinh uống rượu sang trọng và tinh tế có đặc tính phù hợp với từng loại rượu.

Ly sâm panh

Ly rượu vang Sâm panh

Thương hiệu: Bormioli Rocco, Ý

Dung tích: Ly sâm panh 230ml và 280 ml

Chất liệu: Thủy tinh Starglass cao cấp sáng long lanh như pha lê không chì siêu mỏng và siêu bền.

Hình dáng: Phần bầu chứa kéo dài và miệng nhỏ giúp hương vị của rượu tụ ở trong bầu và hướng trực tiếp khứu giác người uống.

Ly rượu vang đỏ

Ly rượu vang đỏ

Thương hiệu: Bormioli Rocco, Ý

Dung tích: Ly rượu vang đỏ 440ml và 550ml

Chất liệu: Sản xuất từ loại thủy tinh StarGlass không chì

Hình dáng: Bầu tròn và thấp, đáy rộng hơn miệng ly giúp hơi rượu khó thoát ra ngoài, vì vậy dù rót ra ly vừa uống vừa nhâm nhi, hương vị rượu vang vẫn còn lưu giữ mà không bị bay đi. 

Ly rượu vang

Ly rượu vang dung tích 380ml

Thương hiệu: Bormioli Rocco, Ý

Dung tích: Ly rượu vang 380ml, 470ml, 560ml và 640ml

Chất liệu: Sản xuất từ loại thủy tinh StarGlass cao cấp

Hình dạng: Bầu tròn và cao, miệng ly hẹp giúp hương vị của rượu vang đọng lại ở miệng ly và kích thích vị giác người uống. 

Ly rượu Florian

Ly rượu vang Florian với sắc xanh ngọc nổi bật

Thương hiệu: Bormioli Rocco, Ý

Dung tích: Ly rượu Florian 210ml

Màu sắc: Chân ly xanh ngọc và bầu ly trong suốt

Chất liệu: Thủy tinh Lime Soda với kiểu dáng sang trọng, dùng để phục vụ những loại rượu sâm panh, rượu mạnh, rượu khai vị hay tráng miệng và cocktail.

Chefstore - Đơn vị cung cấp những mẫu ly thuỷ tinh đẹp, sang trọng

Chefstore là thương hiệu chuyên phân phối những mẫu ly thủy tinh sang trọng cùng những đồ dùng nhà bếp nhập khẩu chất lượng cao từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới. Chefstore cam kết:

- Nguồn gốc sản phẩm uy tín và minh bạch

- Giá thành hợp lý nhất thị trường

- Đa dạng hàng hóa

- Đội ngũ nhân viên tận tâm và chuyên nghiệp

- Mua sắm dễ dàng trên website Chefstore

Đến với Chefstore, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như trải nghiệm dịch vụ tốt nhất.