Nhựa mít từ lâu đã là lỗi ám ảnh của nhiều bà nội chợ. Dù mít là một thứ quả thơm ngon nhưng khi bổ mít nhựa mít lại rất dễ bám vào dao, tay và quần áo. Nhựa mít một khi đã dính lên dao và các đồ vật khác thì rất khó làm sạch và gây ra cảm giác rất khó chịu. Trong bài viết này, Chefstore sẽ mách nhỏ cho bạn cách để làm sạch nhựa mít trên dao vô cùng đơn giản và hiệu quả nhé!

Cách bổ mít để nhựa không dính vào dao

Để hạn chế tối đa tình trạng nhựa mít dính vào dao, bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 tờ giấy báo to hoặc tấm nilon to để trải dưới sàn khi bổ mít. 

Nhựa mít dính trên dao là vấn đề ám ảnh với mọi người

Xát chanh tươi lên dao

Trước khi bổ, xát một lớp chanh mỏng lên dao, bổ đến đâu dùng giấy trắng lau sạch nhựa mít ra đến đấy, đồng thời cũng loại bỏ được vị chua của nước chanh dính vào múi mít. Đây là cách khá đơn giản nhưng không thể tránh 100% nhựa dính vào dao được.

Dùng lá mướp lau nhựa trên mặt múi mít

Dùng lá mướp lau nhựa trên bề mặt quả mít sau mỗi lần bổ là mẹo dân gian được nhiều người ở quê áp dụng. Ở những thành phố lớn thường khó kiếm lá mướp để dùng. Cách này khá hiệu quả và đơn giản. Tuy nhiên cũng chỉ hạn chế được nhựa mít dính vào dao nhiều kết thành từng cục khó làm sạch nhưng không tránh được 100% nhựa mít. Với cách này việc vệ sinh dao của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. 

Dùng lá mướp làm sạch nhựa mít khi bổ

Dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh dao

Dùng màng bọc thực phẩm bọc quanh dao sẽ là cách tạo màng bảo vệ dao khỏi nhựa của mít.  Đồng thời, ngay sau mỗi nhát bổ, bạn nên lập tức lau dao vào tờ giấy báo để loại bỏ nhựa nhanh chóng. Việc này giúp cho mủ mít không kịp dính nhiều vào dao và việc xử lý nhựa dính trên dao sẽ nhanh hơn. Nhưng cách này cũng có nhược điểm là khiến phần lưỡi dao bị bọc lại, quá trình bổ mít sẽ tốn nhiều sức lực hơn. Mỗi nhát bổ sẽ không còn “ngọt” do độ sắc của dao đã bị ngăn cách bởi lớp màng bọc thực phẩm rồi.

Cách làm sạch nhựa mít trên dao

Nhựa mít quả thực là rất “cứng đầu” và khó xử lý. Nhưng cũng có rất nhiều cách để làm sạch nhựa mít trên dao. Dưới đây là một số cách làm sạch nhựa mít trên dao với những nguyên liệu đơn giản bản có thể làm ngay tại nhà:

Dùng gạo

Dùng gạo là cách làm sạch nhựa mít trên dao đơn giản mà ai cũng có thể làm được và lại rất hiệu quả. 

Có thể dùng gạo để làm sạch nhựa mít trên dao

Với phương pháp này, trước và sau khi bổ mít, bạn hãy xoa tay và dao vào thùng gạo trong khoảng 2 - 3 phút để phần cám gạo bám vào dao. Việc cám gạo bám vào dao sẽ làm giảm độ dính của nhựa mít. Nếu sau khi cắt mít, nhựa mít bám vào dao, bạn cũng chỉ cần cho tay vào gạo, xoa xoa một lúc là nhựa trên dao cũng rẽ bong ra, từ đó giúp bạn lau sạch nhựa mít một cách dễ dàng.

Dùng dầu ăn

Trước khi bổ bạn hãy xoa một chút dầu ăn vào bề mặt dao. Dầu ăn làm dao của bạn trơn nên nhựa mít không dính được. Tuy nhiên với cách này bạn nên bôi với số lượng vừa phải kẻo dầu ăn dính lên múi mít sẽ mất ngon. 

Đối với dao sau khi bổ mít bạn có thể sử dụng một chiếc khăn mỏng, túi nilon hoặc bông y tế nhúng vào dầu ăn sau đó đem lau lưỡi dao đến khi sờ tay vào dao không thấy rít và lợn cợn nữa là được. Sau đó, bạn rửa lại với nước rửa chén là vết nhựa mít có thể được làm sạch hoàn toàn.

Dầu ăn có tác dụng làm sạch nhựa mít trên dao

Dùng chanh tươi

Chanh có thể giúp tẩy nhựa mít dính vào dao, bạn cắt đôi quả chanh rồi chà sát vào 2 mặt của dao, làm liên tục cho tới khi thấy nhựa không còn dính chặt nữa thì đi rửa với nước sạch là được. Đối với quần áo bị dính nhựa mít bạn vắt chanh trực tiếp lên vết nhựa, chanh có tác dụng tẩy sạch, sau đó nhúng vào dung dịch nước xà bông. Đối với áo màu nên dùng nước tẩy cho đồ màu. Sau đó vò đi vò lại nhiều lần cho sạch rồi xả nước.

Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh

Thật đơn giản, bạn chỉ cần cho dao bổ mít vào ngăn đá tủ lạnh, để khoảng 1 giờ cho nhựa mít cứng lại, sau đó cho ra và gỡ bỏ dễ dàng. Cách tẩy nhựa mít trên dao này là kinh nghiệm của rất nhiều chị em.

Dùng cọ xoong và nước rửa bát thông thường

Đây là cách làm phổ biến và được nhiều chị em lựa chọn. Bạn chỉ cần dùng dụng cụ cọ xoong chuyên dụng và nước rửa bát thông thường. Tuy nhiên với cách này bạn có thể sẽ rất khó khăn và tốn nhiều thời gian xử lý hơn. Thậm chí là phải cọ rửa nhiều lần thì mới có thể loại bỏ hoàn toàn nhựa mít có trên dao.

Xem thêm: Cách bảo quản dao không bị gỉ sét

Một số lưu ý khi làm sạch nhựa mít trên dao

Để loại bỏ nhựa mít trên dao một cách nhanh chóng mà vẫn đảm bảo an toàn và độ bền của dao. Bạn cần lưu ý một số vấn đề sau: 

Dùng lực vừa phải tránh làm hư hỏng đến dao

Việc bạn cọ rửa một cách thô bạo có thể khiến dao bị sứt mẻ, trầy xước, giảm tuổi thọ của dao. Bạn nên dùng lực vừa phải để tránh tổn hại đến dao nhưng cũng đủ để đánh bay nhựa mít trên bề mặt dao.

Đảm bảo an toàn

Dao là một dụng cụ sắc nhọn, tiềm ẩn nhiều nguy hiểm. Việc bạn cố sức hay quá vội vàng cọ rửa nhựa mít trên dao sẽ có thể khiến bạn bị thương. Hãy bình tĩnh, đừng quá vội vàng để tránh những sự cố không đáng có.

Xem thêm: Một số sai lầm khi sử dụng dao khiến dao nhanh cùn và những điều cần biết!

Trên đây, Chefstore đã mách bạn các cách làm sạch nhựa mít trên dao cực nhanh gọn và hiệu quả. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích với bạn. Nếu có nhu cầu mua dao hoặc các dụng cụ làm bếp khác, vui lòng liên hệ với Chefstore để được tư vấn nhiệt tình nhé!