1. Cá hồi hun khói là món ăn bổ dưỡng nhưng bạn cần hạn chế bởi khi hun khói sẽ tạo ra Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) – hợp chất có thể gây ung thư. Bạn nên chế biến cá hồi bằng các cách khác.

2. Kombucha được mệnh danh là loại trà bất tử. Song, nó có tính axit có thể khiến bạn bị ợ nóng. Hơn nữa, nhấm nháp nó trong suốt cả ngày có thể gây ra các vấn đề về răng miệng.

3. Cá ngừ được coi là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất từ trước tới nay. Tuy nhiên, do hàm lượng thủy ngân cao, bạn không nên ăn cá ngừ hàng ngày, đặc biệt là phụ nữ đang cho con bú hoặc mang thai. Ngộ độc thủy ngân có thể gây ra vấn đề về thị giác và suy nhược cơ.

4. Dầu dừa là chất béo bão hòa có thể làm giảm cholesterol và triglyceride tổng thể. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều calo, với 121 calo mỗi thìa. Đây là một trong những thực phẩm lành mạnh song bạn không nên ăn hàng ngày.

5. Súp đóng hộp có natri vượt quá mức đề nghị 2.300 mg mỗi ngày. Đó là lý do bạn không nên ăn thường xuyên.

6. Thịt bò, thịt lợn, cá và gia cầm khi nấu ở nhiệt độ cao như rán hoặc nướng có thể tạo ra các hợp chất gây ung thư như heterocyclic amines (HCAs).

7. Nước trái cây tốt cho sức khỏe nhưng trung bình chứa hàm lượng đường fructose đến 45,5 g. Tiêu thụ quá nhiều đường không tốt cho sức khỏe.

8. Bơ thực vật có chứa chất béo chuyển hóa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và một số vấn đề sức khỏe khác.