Sản phẩm đầu tiên của thương hiệu Lodge Cast Iron được sản xuất tại một xưởng đúc nhỏ của thị trấn South Pittsburg do vợ chồng ông bà Joseph Lodge tạo dựng.

Sự ra đời của thương hiệu Lodge Cast Iron

Vào năm 1896 tại một xưởng đúc nhỏ ở thị trấn South Pittsburg, Tennessee, Hoa kỳ,  vợ chồng ông bà Joseph Lodge đã cho ra lò những sản phẩm bằng gang đầu tiên. Kể từ đấy, đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Lodge Cast Iron mà sau này nổi tiếng khắp Hoa kỳ và thế giới. Có thể nói không ngoa chút nào rằng, gần như không một gia đình người Mỹ nào lại không biết đến thương hiệu Lodge Cast Iron và trong nhà không có ít nhất một chiếc chảo Lodge.

Trải qua hơn một thế kỷ phát triển, đến nay trụ sở của Lodge vẫn được đặt tại South Pittsburg, Tennessee và vẫn đang được điều hành, dẫn dắt bởi thế hệ thứ tư trong gia đình Joseph Lodge. Các sản phẩm của Lodge ngày càng đa dạng và quy mô sản xuất không ngừng mở rộng cùng với đó là một di sản khổng lồ về chất lượng sản phẩm đã được kiểm chứng: 100 năm vẫn sử dụng tốt.

Bên cạnh các sản phẩm nồi chảo gang, khuôn khay nướng bánh dạng mộc truyền thống đã khẳng định thương hiệu suốt 120 năm qua thì Lodge Cast Iron cũng đưa ra thị trường các sản phẩm tráng men cao cấp và loại chảo cấu tạo bằng thép carbon steel cực kỳ hữu ích.

Chảo gang của Lodge được các trang website ẩm thực và du lịch có uy tín nhất Hoa Kỳ lựa chọn là một trong mười dụng cụ nhà bếp không thể thiếu trong cuộc sống gia đình người Mỹ.

Đặc điểm cơ bản của dòng gang Lodge

Các sản phẩm của hãng ngày càng đa dạng với quy mô không ngừng mở rộng. Trong đó, chảo gang Lodge là một trong những sản phẩm được bình chọn nằm trong Top 10 dụng cụ không thể thiếu trong các gia đình Mỹ.

Dòng sản phẩm gang Lodge nguyên khối được làm từ hợp kim sắt-carbon với hàm lượng sắt 98% và carbon 2%. Là dòng sản phẩm đã được xử lý nhiệt sau khi đúc nên hạn chế tối đa việc han gỉ trong quá trình vận chuyển, lưu kho. Chất liệu gang đen – loại gang có trọng lượng nặng, phân bổ nhiệt đều, giữ nhiệt lâu.

Vì các đặc tính này mà sản phẩm gang hãng lodge rất bền bỉ với thời gian, có thể lưu truyền qua nhiều thế hệ. Dù bạn có bảo quản không tốt, để nồi gang hay chảo bị gỉ sét thì việc phục hồi cũng rất dễ dàng.

Thương hiệu Lodge được yêu thích bởi chất lượng và giá cả hợp lý

Lý do khiến cho nồi gang Lodge được yêu thích bởi chúng là sản phẩm dễ sử dụng, độ bền cao và giá thành vô cùng hợp lý. Nồi chảo gang Lodge làm nóng đều, giữ nhiệt tốt, nấu ăn ngon và hầu như không thể bị hỏng. Sản phẩm thiết kế tối giản nhưng bền bỉ và nấu ăn ngon, sản phẩm từ sắt nên còn bổ sung chất sắt cho cơ thể và an toàn cho sức khỏe. Rất nhiều sản phẩm của Lodge được sản xuất 100 năm trước đây đến nay vẫn đang được sử dụng hàng ngày.

Cho đến ngày nay, ngày càng có nhiều người yêu thích đồ gang của Lodge giống như Mansfield. Thậm chí có nhiều người sưu tầm gang thành một bộ sưu tập lớn trong căn bếp của họ, những bộ sưu tập có thể lên tới hơn 40 sản phẩm. Và đặc biệt hơn, những chiếc nồi chảo gang này vẫn được sử dụng mỗi ngày.