Hộp thuỷ tinh để ngăn đá có sao không? Hộp thuỷ tinh có để ngăn đá tủ lạnh được không? Tại sao mọi người lại khuyên không nên để hộp thuỷ tinh trong ngăn đá tủ lạnh? Đây là câu hỏi của nhiều chị em nội trợ. Trong bài viết này Chefstore sẽ cùng bạn khám phá và đi tìm câu trả lời cho những câu hỏi này nhé!

Hộp thuỷ tinh để ngăn đá có sao không?

Có nên để hộp thuỷ tinh trong ngăn đá tủ lạnh?

Hộp thuỷ tinh để ngăn đá có sao không? Thuỷ tinh là một loại chất liệu được biết đến có khả năng chịu được nhiệt độ cao nhưng lại khó giữ được kết cấu ở trong nhiệt độ thấp. Vì thế nếu bạn có ý định để hộp thuỷ tinh hay bất cứ đồ dùng nào bằng thuỷ tinh vào ngăn đá tủ lạnh thì hãy dừng lại ngay. Khi trong môi trường nhiệt độ giảm thấp như ngăn đá tủ lạnh thì bề mặt của hộp thuỷ tinh sẽ co lại gây ra hiện tượng nứt, vỡ, thậm chí là nổ. 

Bạn có thể sử dụng loại hộp có chất liệu khác như nhựa, inox,... để an toàn hơn. Tuy vậy không phải là không có cách khắc phục vấn đề này. Cùng tìm hiểu cách chọn hộp đựng thực phẩm an toàn cho tủ lạnh ở mục dưới đây. 

Cách chọn hộp đựng thực phẩm an toàn cho tủ lạnh

Hộp đựng thuỷ tinh để ngăn đá thường gây mất an toàn và làm giảm tuổi thọ của hộp. Để quá trình bảo quản thực phẩm của bạn trong tủ lạnh an toàn và hiệu quả thì việc chọn hộp đựng là vô cùng quan trọng. Chất liệu của hộp đựng cần đạt tiêu chuẩn an toàn, độ bền cao, không chứa độc tố, khả năng chịu nhiệt tốt. Hai loại chất liệu được khuyên dùng đó là: 

• Hộp thuỷ tinh có chất lượng tốt: Tại sao lại là chất liệu thuỷ tinh chất lượng tốt, cao cấp, chính hãng. Bởi vì chỉ có hàng chính hãng, cao cấp thì mới đảm bảo chất lượng, tuổi thọ và khả năng chịu được mức nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Để mua được loại hộp thuỷ tinh đảm bảo an toàn và chất lượng hãy liên hệ với hotline 0961 550 978 của Chefstore để được tư vấn nhé!
• Hộp nhựa PP: Ở nhiệt độ thường hoặc thấp, nhựa PP rất an toàn cho sức khỏe, chúng hoàn toàn không tiết ra bất kỳ chất độc hại nào. Loại nhựa này chỉ nguy hiểm khi dùng ở nhiệt độ cao hoặc nhựa đã bị nóng chảy.

Ở nhiệt độ thường hoặc thấp, nhựa PP rất an toàn cho sức khỏe

Ngoài việc chọn chất liệu hộp đựng thực phẩm thì cách sử dụng hộp đựng thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách cũng rất quan trọng. Tuỳ vào loại thực phẩm mà bạn nên có lựa chọn loại hộp đựng phù hợp và để ở ngăn phù hợp trong tủ lạnh. 

Hộp đựng thực phẩm phù hợp an toàn phải đảm bảo các tiêu chí chất liệu bền cao, không chứa độc tố, khả năng chịu nhiệt tốt. Bên cạnh việc chọn lựa chất liệu hộp đựng thực phẩm hãy kiểm tra xem thực phẩm đã chứa loại nào, nên bảo quản ở ngăn đá hay ngăn mát nhằm lựa chọn được hộp đựng thực phẩm phù hợp. Khi bảo quản thực phẩm ở ngăn mát hay ngăn đá bạn cũng cần đậy kín nắp hộp thực phẩm lại nhằm phòng ngừa vi khuẩn gây hại đến sức khỏe và khiến tủ lạnh ám mùi.

Xem thêm: Tại sao nên sử dụng hũ thủy tinh đựng mật ong?

Nên dùng hộp nhựa hay thuỷ tinh trong tủ lạnh

Từ việc hộp thuỷ tinh để ngăn đá có hiện tượng nứt vỡ thì nhiều người sẽ băn khoăn là nên dùng hộp thuỷ tinh hay hộp nhựa cho tủ lạnh. Câu trả lời là sẽ tuỳ theo nhu cầu của bạn. Dưới đây là bản so sánh hộp đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh và bằng nhựa để bạn có cái nhìn khách quan nhất: 

Hộp bảo quản thực phẩm bằng nhựa từ lâu đã được sử dụng trong ngăn đá tủ lạnh rộng rãi và quen thuộc. Bạn có thể sử dụng hộp bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh để đựng đồ khô như muối, đường, các loại hạt… hoặc đựng thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến như cháo, soup…

Trong thời gian gần đây, xu hướng sử dụng hộp thuỷ tinh dần phổ biến và được ưa chuộng hơn hẳn. Bạn có thể đựng thực phẩm đã chế biến, tươi sống, gia vị, bột bánh… Hộp bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh bằng thủy tinh an toàn, đảm bảo giữ nguyên mùi vị, độ tươi ngon và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, hộp thuỷ tinh thường được đựng thức ăn để ở ngăn mát tủ lạnh hơn. 

Cách sử dụng và bảo quản hộp đựng thực phẩm tủ lạnh

Cách sử dụng và bảo quản hộp đựng thực phẩm tủ lạnh

Việc sử dụng và bảo quản hộp đựng thực phẩm tủ lạnh đúng cách sẽ hạn chế những rủi ro giúp thực phẩm luôn an toàn, giữ được dưỡng chất. Dưới đây là một số mẹo bạn có thể áp dụng:

• Luôn đậy nắp hộp thực phẩm khi bảo quản đồ ăn tủ lạnh (dù là ngăn mát hay ngăn đá) để hạn chế lây nhiễm vi khuẩn gây hại cho sức khỏe.
• Hạn chế việc hộp thuỷ tinh để ngăn đá tủ lạnh. Bạn chỉ nên để hộp thuỷ tinh ở ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo an toàn cho hộp và tủ lạnh của bạn.
• Tránh đậy nắp nhựa khi quay lò vi sóng, dễ gây nổ do áp suất trong hộp đựng gây ra, đồng thời dễ gây chảy nhựa, lây lan chất độc hại vào thực phẩm
• Khi sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh trong lò vi sóng, sau khi bỏ ra từ tủ lạnh cần để ở nhiệt độ phòng 3 - 5 phút, hạn chế hiện tượng sốc nhiệt của thuỷ tinh gây nứt, vỡ hộp.
• Khi sử dụng hộp bảo quản thực phẩm bằng nhựa hạn chế tối đa dùng là vi sóng. Bởi dù một số loại nhựa hay một số sản phẩm được nhà sản xuất ghi có thể sử dụng trong lò vi sóng nhưng chúng sẽ rất dễ bị thôi nhiễm khi sử dụng trong điều kiện nhiệt độ cao. Hộp đựng thực phẩm tủ lạnh bằng nhựa rất dễ ám mùi thực phẩm nên bạn cần vê sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng, phơi nắng hoặc ngâm qua nước nóng để khử mùi hôi.
• Khi sử dụng hộp đựng thực phẩm inox không nên chứa các loại thực phẩm có tính axit cao và đồ chua, khiến hộp inox nhanh bị gỉ, nhiễm vào thực phẩm. Trường hợp bị gỉ, bạn có thể dùng giấm ăn hoặc muối ăn cọ sạch.
• Sử dụng hộp đựng thực phẩm cho lò vi sóng: Thủy tinh, sành sứ là hai chất liệu bền nhất, an toàn nhất cho sức khỏe, chịu được nhiệt độ cao nên phù hợp nhất với lò vi sóng. Trường hợp cấp bách bạn cũng có thể dùng hộp đựng bằng nhựa PP, nhưng chỉ nên dùng khoảng 2 - 3 phút ở nhiệt độ thấp hơn 165 độ C.

Xem thêm: Nguyên nhân bình thủy tinh bị nứt và biện pháp khắc phục

Chefstore - Chuyên cung cấp hộp thuỷ tinh và dụng cụ làm bếp chính hãng

Chefstore Là một đơn vị kinh doanh các sản phẩm đồ gia dụng, sản phẩm nhà bếp chất lượng, uy tín, đã có tên tuổi và được nhiều khách hàng tin tưởng. Chefstore là nhà phân phối chính hãng của nhiều thương hiệu lớn đến từ các quốc gia hàng đầu như: Mỹ, Đức, Nhật,... 

Chefstore cung cấp đa dạng các sản phẩm bình thủy tinh với đầy đủ kiểu dáng, mẫu mã cho khách hàng lựa chọn

Chefstore cung cấp đa dạng các sản phẩm bình thủy tinh với đầy đủ kiểu dáng, mẫu mã cho khách hàng lựa chọn. Bình thủy tinh tại Chefstore đảm bảo là những sản phẩm chính hãng, chất lượng, giá cả hợp lý, có đầy đủ giấy tờ chứng minh xuất xứ và đầy đủ chế độ bảo hành đến từ thương hiệu.

Trên đây, Chefstore đã giúp bạn giải đáp thắc mắc hộp thuỷ tinh để ngăn đá có sao không? Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn sử dụng các dụng cụ làm bếp an toàn, hiệu quả hơn. Nếu cần tư vấn hoặc có nhu cầu mua hộp thuỷ tinh và các dụng cụ làm bếp chính hãng khác, vui lòng liên hệ với Chefstore nhé!