Dao Phi Lê, Mercer (Mỹ), Lưỡi 216mm Dẻo Bản Hẹp, Thép Nhật

Thông Số Kỹ Thuật Dao Phi Lê Mercer Lưỡi 216 mm

Mô tả sản phẩm

• Kết hợp linh hoạt giữa giá trị mà doanh nghiệp của bạn yêu cầu với chất lượng chuyên nghiệp mà bạn mong đợi từ bộ dao thương hiệu Mercer, chúng tôi tin con dao này sẽ trở thành món đồ yêu thích trong nhà bếp của bạn!

• Lưỡi dao làm từ thép không gỉ High Carbon chất lượng cao cấp của Nhật Bản mang lại hiệu suất vô song cho người dùng. Cạnh được mài sắc như dao cạo, kiểu thiết kế bản hẹp, có độ cứng dẻo thích hợp cho phép bạn dễ dàng lọc da, phi phê các loại cá có trọng lượng vài kí lô đến hàng chục kí lô, cắt tách màng mỡ, khối gân, lớp bì khỏi phần cá thịt một cách dễ dàng đáng kinh ngạc. Không chỉ vậy, nếu bạn là tín đồ của giăm-bông, đùi heo muối hay sashimi... thì chắc chắn nó cũng phục vụ bạn một cách hoàn hảo nhất. Bởi vậy nó thích hợp để sử dụng trong bất kỳ nhà bếp nào.

• Tay cầm Ergonomic: nhựa polypropylene cho độ bền đặc biệt, kết hợp vật liệu santoprene mang lại hiệu suất làm việc cao, cảm giác cầm nắm êm không trơn trượt, an toàn, thoải mái để sử dụng cả ngày. Hơn nữa, nó sẽ không bị hỏng khi tiếp xúc với dầu bếp, và có thể chịu được cả nhiệt độ nóng và lạnh. Thiết kế các điểm bám vừa khít ngón tay tạo cảm giác cầm nắm chặt, giúp giảm thiểu sự mệt mỏi và nâng cao hiệu suất sử dụng.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao làm từ nguyên khối thép không gỉ Japan High Carbon.
• Kiểu lưỡi bản hẹp giúp dễ cắt lọc và khoét lỗ.
• Tay cầm tiện dụng, chống trơn, bền bỉ và dễ chịu.
• Hoàn hảo cho các nhà hàng, cửa hàng bán thịt, đồ ăn nhanh, cơ sở chế biến hải sản và bếp gia đình.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.