Dao Lọc Thịt, Dexter (Mỹ), Lưỡi 127mm Cứng Dẻo, Thép High Carbon

Thông Số Kỹ Thuật Dao Lọc Thịt Dexter Lưỡi 127 mm Thép High Carbon

Mô tả sản phẩm

• Ra đời từ năm 1818, đến hôm nay Dexter-Russell là nhà sản xuất các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
• Dao róc xương lưỡi dài 127 mm thiết kế cứng dẻo thích hợp của Dexter Russell được chế tạo chất lượng chuyên nghiệp, đáp ứng nhiều nhiệm vụ khác nhau trong chế biến thực phẩm: lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ, gân trong miếng thịt,... nó đều có thể hoàn thành xuất sắc. Sở hữu con dao róc xương lọc thịt này sẽ giúp công việc sơ chế gia súc,  gia cầm và cá của bạn trở lên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao được làm từ thép High Carbon, hình dạng thẳng, bản hẹp cứng & dẻo, mép được mài kỹ thuật Hollow Ground vát bên gia tăng độ sắc bén, dễ dàng bảo dưỡng.
• Chuôi cầm bằng nhựa polypropylene cho bề mặt mịn đanh, không ngấm nước không trơn trượt, chịu nóng trên 120 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tuổi thọ cho lưỡi, an toàn khi khử trùng trong nước sôi.
• Có dấu xác nhận sử dụng an toàn NSF.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.