Dao Phi Lê, Dexter (Mỹ) Lưỡi 203mm Cứng, Thép High Carbon

Thông Số Kỹ Thuật Dao Phi Lê Dexter Lưỡi 203 mm Thép High Carbon

Mô tả sản phẩm

• Ra đời từ năm 1818, đến hôm nay Dexter-Russell là nhà sản xuất các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình lớn & lâu đời nhất tại Mỹ. Dao kéo nhà bếp của Dexter được các đầu bếp khắp thế giới, đặc biệt khu vực Bắc Mỹ, Canada, Úc & Trung Đông tin dùng.
• Chúng tôi tin tay nghề phi lê cá lọc thịt của bạn sẽ trở lên Pro hơn với con dao lưỡi dài 203 mm của Dexter Russell bởi nó được chế tạo theo tiêu chuẩn chuyên nghiệp, chất lượng cao, dễ sử dụng để khi bạn cần róc xương, lọc thịt gia cầm, phi lê cá to nhỏ hoặc thái lát sashimi... 

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao được làm từ loại thép cao cấp High Carbon, được thiết kế thẳng, bản hẹp, cứng. Mép lưỡi được mài tay vát bên bằng kỹ thuật bí truyền gia tăng độ sắc bén, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng khi cần.
• Chuôi cầm dệt bằng sợi nhựa polypropylene bề mặt mịn đanh, không ngấm nước, không trơn, chịu nóng trên 120 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép của lưỡi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giúp kéo dài tuổi thọ của lưỡi. Màu trắng của chuôi cũng giúp người dùng dễ dàng nhận ra vết bẩn cần làm sạch, đảm bảo vệ sinh. An toàn khi khử trùng trong nước sôi.

• Loại dao lọc thịt phi lê cá chất lượng chuyên nghiệp. Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ.
• Sản xuất tại Nhật.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.