Dao Phi Lê Lọc Thịt Lưỡi Bản Hẹp 127mm Dexter S135N-PCP

Thông Số Kỹ Thuật Dao Dexter Russell S135N-PCP/01503

Mô tả sản phẩm

• Dao róc xương lọc thịt có lưỡi dài 127 mm thiết kế bản hẹp, độ cứng dẻo thích hợp của Dexter Russell được chế tạo chuyên nghiệp, chất lượng cao, đáp ứng nhiều nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm: Phi lê cá, lọc thịt, róc xương hay tách bóc phần mỡ trong miếng thịt,… nó đều có thể hoàn thành theo cách hoàn hảo.
• Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình, đến hôm nay họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền, được thiết kế & mài kỹ thuật bí truyền riêng đảm bảo sắc bén từ mũi đến sát chuôi, đây là loại thép có khả năng chống ăn mòn cao nên giữ cạnh bén bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng khi cần.

• Chuôi dệt bằng sợi nhựa polypropylene mềm giúp cầm êm chặt tay, bề mặt mịn đanh, không trượt, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của lưỡi, an toàn khi khử trùng trong nước sôi.
• Màu trắng của chuôi giúp người dùng dễ dàng nhận ra vết bám bẩn cần phải được làm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.