Dao Chặt TRADITIONAL® 8″/9'' Stainless Heavy Duty Cleaver

Mô tả sản phẩm

• Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình, đến hôm nay họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
• Dao bếp sơ chế Heavy Duty Cleavere của Dexter Russell sử dụng linh hoạt, bởi từ nhiệm vụ thái cắt băm nhỏ thịt cá hay chặt xương bò xương lợn... nó đều có thể hoàn thành xuất sắc.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao được chế tạo hoàn toàn từ thép hợp kim DEXSTEEL® độc quyền, mang lại sức mạnh, độ bền và khả năng chống ăn mòn, được thiết kế và mài cạnh kỹ thuật bí truyền sắc như dao cạo, dễ dàng mài giũa bảo trì khi cần. Lưỡi dao được xử lý nhiệt và làm mát đến nhiệt độ chính xác để tăng cường cấu trúc hạt và tối đa hóa hiệu suất. Thiết kế lỗ treo tiện dụng khi không sử dụng.
• Chuôi ốp gỗ Hồng sắc, chốt 3 đinh tán đồng chắc chắn, chuyên nghiệp. Mặt ngoài chuôi gỗ được phủ polymer mỏng chống bám bẩn, dễ dàng vệ sinh. Kiểu thiết kế chuôi giúp ngón tay người dùng cách xa lưỡi ngừa bị thương tích khi sử dụng.
• Tay cầm được thiết kế dài hơn thông thường, gia tăng lực đòn bảy cho phép người dùng chặt xương dễ dàng hơn.
• Chứng nhận đáp ứng các tiêu chuẩn NSF International®

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương, chuôi gỗ bảo dưỡng với dầu.