Dao Cạy Hàu SANI-SAFE® 2 ¾” Oyster Knife, Providence Pattern
Thương hiệu: Dexter Russell
Liên hệ
- Thép hợp kim DexSteel chống ăn mòn
- Chuôi nhựa kháng khuẩn, chống trượt
- Thương hiệu Dexter Russell, Mỹ
Thông Số Kỹ Thuật Dao Cạy Hàu SANI-SAFE® 2 ¾” Oyster Knife, Providence Pattern
Chiều dài tay cầm | 5'' |
Chiều dài lưỡi | 2 ¾” |
Vật liệu lưỡi dao | Thép hợp kim cao cấp DexSteel |
Kiểu lưỡi & cạnh dao | Thẳng, Providence Pattern |
Vật liệu tay cầm | Nhựa Polypropylene kháng khuẩn |
Màu tay cầm | Trắng |
Đặc điểm tay cầm |
Cầm êm, chống trơn trượt
Thiết kế bộ phận bảo vệ ngón tay
|
Có chứng nhận an toàn NSF | Có |
Xuất xứ thương hiệu | Dexter Russell USA |
Loại dao | Oyster Knife |
Mô tả sản phẩm
- Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình, đến hôm nay họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
- Dao cạy hàu, sò Oyster Knife lưỡi thẳng của Dexter Russell đảm bảo cho nhiệm vụ cạy mở vỏ hàu sò đạt hiệu quả cao, an toàn, sở hữu dài lâu.
Đặc tính nổi bật
- Lưỡi dao được chế tạo hoàn toàn từ thép hợp kim DEXSTEEL® độc quyền, mang lại sức mạnh, độ bền và khả năng chống ăn mòn, được thiết kế và mài cạnh kỹ thuật bí truyền sắc như dao cạo, dễ dàng mài giũa bảo trì khi cần. Lưỡi dao được xử lý nhiệt và làm mát đến nhiệt độ chính xác để tăng cường cấu trúc hạt và tối đa hóa hiệu suất.
- Chuôi ECOGRIP® được thiết kế từ 100% nhựa tái chế. Bao bì cũng được thiết kế bằng 100% vật liệu tái chế. Sợi nhựa polypropylene cho bề mặt mịn, không trơn trượt, cầm chặt tay, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Kiểu thiết kế chuôi giúp ngón tay người dùng cách xa lưỡi ngừa bị thương tích khi sử dụng.
- Tay cầm SANI-SAFE® có phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn nước thâm nhập, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ cho lưỡi, an toàn khi khử trùng trong nước sôi.
- Chuôi màu trắng cho phép người dễ dàng nhận ra vết bám bẩn cần được vệ sinh, ngừa vi khuẩn lây nhiễm chéo, đáp ứng tiêu chuẩn HACCP.
- Chứng nhận đáp ứng các tiêu chuẩn NSF International®
Lưu ý khi sử dụng
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.