Dao Đầu Bếp TRADITIONAL® 7″x 2″ Chinese Chef’s Knife
Thương hiệu: Dexter Russell
Liên hệ
- Thép không gỉ high carbon cao cấp
- Chuôi gỗ phủ polymer chống bám bẩn
- Thương hiệu Dexter Russell, Mỹ
Thông Số Kỹ Thuật Dao 7″x 2″ Chinese Chef’s Knife
Chiều dài tay cầm | 5'' |
Kích thước lưỡi dao | 7″x 2″ |
Vật liệu lưỡi | Thép không gỉ high carbon cao cấp |
Hình dạng lưỡi | Chữ nhật |
Đặc điểm mép lưỡi | Mép thẳng, mài hai bên |
Vật liệu chuôi cầm | Gỗ Hồng sắc |
Màu sắc | Nâu |
Đặc điểm chuôi cầm |
Phủ polymer chống bám bẩn
Thiết kế cho phép ngón tay cách xa lưỡi khi dùng
|
Có chứng nhận NSF | Có |
Xuất xứ thương hiệu | Dexter Russell USA |
Loại dao | Chinese Chef’s Knife |
Mô tả sản phẩm
- Ra đời từ năm 1818, hãng Dexter Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến ẩm thực & hộ gia đình. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
- Bổ xung vào bộ dụng cụ bếp của bạn con dao thái băm thực phẩm kiểu Á Chinese Chef’s Knife chất lượng cao cấp lưỡi 7'' x 2'' đến từ Dexter Russell bởi đây là con dao hoàn hảo cho phép bạn thái cắt thịt cá sống hay chín, đặc biệt là rau củ quả các loại theo cách dễ dàng, chính xác từng miếng, thái từng lát mỏng đẹp mắt.
Đặc tính nổi bật
- Lưỡi được làm từ loại thép không gỉ high carbon cao cấp, hình chữ nhật cho phép thái cắt nhẹ nhàng, dễ dàng băm nhỏ hành tỏi gia giảm, mép thiết kế phẳng và được mài bí quyết riêng cực sắc từ đầu đến sát chuôi giúp người dùng thái lát mỏng như tờ giấy. Thép có khả năng chống ăn mòn tốt nên giữ cạnh bén bền bỉ, dễ dàng mài giũa bảo trì khi cần. Lưỡi dao được xử lý nhiệt và làm mát đến nhiệt độ chính xác để tăng cường cấu trúc hạt và tối đa hóa hiệu suất.
- Chuôi ốp gỗ Hồng, thiết kế công thái học cho phép người dùng cầm nắm dễ chiu, bên ngoài phủ polymer chống bám bẩn, dễ vệ sinh. Kiểu thiết kế tay cầm giúp ngón tay người dùng cách xa lưỡi dao, ngừa tai nạn khi thái cắt, đảm bảo an toàn để có những lát cắt chính xác.
- Chứng nhận đáp ứng các tiêu chuẩn NSF International®
Lưu ý khi sử dụng
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo trì lưỡi với cây liếc dao đá kim cương, bảo dưỡng chuôi gỗ với dầu thực vật.