









Dao Thái Lát Thịt Cá Lưỡi Granton 360mm Mercer M13914
- Lưỡi thép Nhật high carbon chống ăn mòn
- Chuôi nhựa mềm cầm êm
- Nhập khẩu chính hãng Mercer Culinary, Mỹ
Thông Số Kỹ Thuật Dao Thái Lát Lưỡi 360 mm Mercer M13914
Chiều dài toàn bộ | 496 mm |
Chiều dài lưỡi dao | 356 mm |
Chiều dài tay cầm | 140 mm |
Vật liệu chế tạo lưỡi dao | Thép không gỉ Japan High carbon |
Kiểu đầu mũi dao | Tròn |
Đặc điểm lưỡi dao | Thẳng, bản rộng 35 mm |
Đặc điểm mép lưỡi | Thẳng, granton hai mặt |
Màu sắc tay cầm | Đen |
Vật liệu tay cầm | Polypropylene Santoprene |
Chứng nhận an toàn NSF | Có |
Xuất xứ thương hiệu | Mercer Culinary USA |
Nơi sản xuất | Taiwan |
Nơi nhập khẩu | USA |
Chức năng | Thái cắt lát thịt cá, cắt bánh, bổ trái cây |
Mô tả sản phẩm
-
Hãy trang bị hay nâng cấp ngay khu bếp gia đình, nhà hàng hay các trung tâm tổ chức sự kiện tiệc tùng của bạn với con dao thái lát lưỡi dài 36 cm thiết kế granton đến từ Mercer Culinary Hoa kỳ, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng bởi nó được chế tạo từ loại thép chất lượng cao cấp của Nhật, cạnh sắc như dao cạo, tay cầm êm rất dễ chịu kể cả khi bạn phải sử dụng trong thời gian dài. Nó là công cụ chuyên nghiệp chất lượng cao để dễ dàng cắt qua lớp vỏ cứng bên ngoài của các loại bánh, trái cây to, những tảng thịt cá to khủng thân dày 20 cm, 30 cm có lớp da dày và cắt qua cả xương sống cá, xương sườn non dễ dàng.
-
Hai mặt lưỡi thiết kế các vết lõm Granton Edge để nước từ lát cắt dễ dàng thoát ra, cho phép lưỡi dao tiếp xúc nhiều hơn với thực phẩm giúp người dùng cắt nhanh, dễ dàng và các lát thực phẩm không bám dính vào lưỡi.
Đặc tính nổi bật
- Lưỡi làm bằng thép không gỉ loại high carbon cao cấp nhất của Nhật Bản có khả năng chống ăn mòn cao nên giữ bén bền bỉ, không bám vết, không bị ố sau nhiều năm sử dụng.

- Tay cầm thiết kế công thái học và được làm bằng vật liệu santoprene giúp cầm êm chặt và thoải mái dễ chịu, kết hợp với vật liệu polypropylene cho độ bền bỉ, dễ vệ sinh.
- Hoàn hảo để thái cắt tảng thịt to, cắt lát những con cá lớn khủng hay cắt bổ trái cây to.
- Dễ dàng mài giũa bảo trì mép lưỡi khi cần.

Lưu ý khi sử dụng
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.