Thông Số Kỹ Thuật Dao Thái Lát Dexter S360 Lưỡi 305 mm Thép DexSteel
Chiều dài toàn bộ
438 mm
Chiều dài lưỡi dao
305 mm
Chiều dài tay cầm
133 mm
Vật liệu lưỡi dao
Thép hợp kim cao cấp DexSteel
Kiểu mép lưỡi
Thẳng, mài vát bên
Vật liệu tay cầm
Nhựa polypropylene /santoprene
Màu sắc
Tím
Đặc điểm
Kháng khuẩn, cầm nắm êm
Xuất xứ thương hiệu
Dexter Russell USA
Nơi sản xuất
USA
Nơi nhập khẩu
USA
Chức năng
Thái lát thịt cá, cắt bánh, bổ trái cây
Mô tả sản phẩm
Ra đời từ năm 1818, đến hôm nay Dexter-Russell là nhà sản xuất các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
Dao Slicer Knife Series S360 là dòng sản phẩm có chất lượng chuyên nghiệp cao cấp, được các đầu bếp khắp thế giới, đặc biệt khu vực Bắc Mỹ, Canada, Úc & Trung Đông tin dùng.
Con dao thái lát lưỡi dài 30.5 cm bản rộng 25 mm, cạnh mài một bên sắc bén, chuôi nhựa cao su, là dụng cụ hoàn hảo để bạn thái cắt những tảng thịt, cá to khủng thành những lát, khúc mỏng hay bổ cắt những trái cây to thành những phần đều nhau đẹp mắt.
Dao thái lát Dexter được thiết kế chuyên nghiệp chất lượng cao nên bạn yên tâm thái cắt thực phẩm liên tục trong thời gian dài mà vẫn cảm giác thoái mái dễ chịu, không bị mỏi nhờ tay cầm thiết kế công thái học, làm bằng nhựa polypropylene siêu bền, kết hợp mảng nhựa mềm santoprenen giúp chống trơn và có phần thiết kế bảo vệ ngón tay an toàn khi thái cắt.
Chuôi cầm được thiết kế giúp người dùng cầm vừa vặn tự nhiên không mỏi, nhất là khi sử dụng trong nhiều giờ.
Đặc tính nổi bật
Lưỡi dao được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel (độc quyền), được thiết kế & mài kỹ thuật riêng gia tăng độ sắc, đây là loại thép có khả năng chống ăn mòn cao nên sẽ giữ cạnh bén bền lâu, dễ bảo dưỡng khi cần.
Chuôi có bề mặt mịn đanh, không ngấm nước, cầm nắm êm dễ chịu, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép không cho nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp kéo dài tuổi thọ cho lưỡi dao, an toàn khi khử trùng trong nước sôi.
Trọng lượng giữa phần lưỡi và phần chuôi được tính toán chính xác giúp người dùng cầm cân bằng và cảm giác thoải mái khi thái cắt trong nhiều giờ.
Loại dao thái lát thịt cá cắt bổ trái cây chuyên nghiệp chất lượng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả tại khu bếp thương mại.
Lưu ý khi sử dụng
Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.