Thông Số Kỹ Thuật Dao Cắt Bánh Mì Dexter V147 Lưỡi 254 mm Thép DexSteel
Chiều dài toàn bộ
381 mm
Chiều dài lưỡi dao
254 mm
Chiều dài chuôi cầm
127 mm
Vật liệu lưỡi
Thép hợp kim cao cấp DexSteel
Màu sắc
Sáng bạc
Đặc điểm mép lưỡi
Cong, mép lượn sóng vỏ sò
Vật liệu chuôi cầm
Dex-Tex Armadillo
Màu sắc
Xám đen
Đặc điểm
Thiết kế công thái học, cầm nắm êm, không trượt
Chứng nhận an toàn NSF
Có
Xuất xứ thương hiệu
Dexter Russell USA
Nơi sản xuất
USA
Nơi nhập khẩu
USA
Chức năng
Cắt bánh mì, thái thịt cá đông lạnh
Cấp độ sản phẩm
Hi-End
Mô tả sản phẩm
Ra đời từ năm 1818, đến hôm nay Dexter-Russell là nhà sản xuất các loại dao kéo, dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
Dao Bread Knife Series V-lo là dòng sản phẩm có chất lượng chuyên nghiệp cao cấp, được các đầu bếp khắp thế giới, đặc biệt khu vực Bắc Mỹ, Canada, Úc & Trung Đông tin dùng.
Thêm vào bộ dụng cụ bếp nhà bạn con dao cắt bánh mì chuyên nghiệp chất lượng cao cấp lưỡi dài 254 mm đến từ Dexter, bởi nó xứng đáng là dụng cụ cắt bánh mì hoàn hảo để bạn tin tưởng, chính xác từng khoanh, từng lát đẹp mắt mà không làm ruột bị nát bẹp hay vỏ bánh bị vỡ vụn, kể cả những ổ bánh to có lớp vỏ giòn cứng vừa ra lò.
Đặc tính nổi bật
Lưỡi được làm từ thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền, hình dạng hơi cong tạo thêm lực giúp lát cắt nhẹ, mép thiết kế lượn kiểu vỏ sò và được mài bí quyết riêng cực sắc để có thể cắt qua bất kỳ loại thực phẩm nào, thép hợp kim DexSteel có khả năng chống ăn mòn nên giữ mép bén bền bỉ, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng.
Chuôi cầm vật liệu độc quyền Dex-Tex Armadillo được thiết kế công thái học cho phép người dùng cầm nắm chắc chắn và dễ chịu, sử dụng bền bỉ, không bị trượt, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn chặn nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ lưỡi dao bền lâu. Kiểu thiết kế tay cầm giúp tay người dùng cách xa lưỡi, ngừa tai nạn khi thái cắt, đảm bảo an toàn để có những lát cắt chính xác, an toàn khi khử trùng trong nước sôi.
Lưu ý khi sử dụng
Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.