Tìm hiểu về cân tiểu ly nhà bếp
Cân tiểu ly có kích thước nhỏ và trọng lượng nhỏ nên có thể dễ dàng sử dụng, bỏ túi để tiện lợi khi sử dụng
Cân tiểu ly nhà bếp là một loại cân dùng phục vụ cho các hoạt động chế biến và nấu nướng với công dụng là đo trọng lượng chính xác của thực phẩm. Đặc biệt, đúng như tên gọi của mình, cân tiểu ly có kích thước nhỏ và trọng lượng nhỏ nên có thể dễ dàng sử dụng, bỏ túi để tiện lợi khi sử dụng. Tuy có kích thước nhỏ nhưng khả năng cân đo của cân rất chuẩn, mang đến khả năng sai số ít hơn hẳn các loại cân thông thường khác.
Không giống như các loại cân khác, cân tiểu ly nhà bếp cho phép hiển thị cân lượng chính xác với đơn vị đo nhỏ nhất để bạn có thể đo trọng lượng hoặc khối lượng của mọi thành phần. Cân tiểu ly nhà bếp là một loại cân điện tử có thể đo được bằng các đơn vị như gram, ounce, mililit,...
Công dụng của cân tiểu ly nhà bếp
Cân tiểu ly nhà bếp cung cấp phép đo chính xác nhất với một đơn vị được thống nhất.
Để thuận tiện cho quá trình sử dụng và để cải thiện việc nấu nướng thì việc sử dụng một thiết bị cân tiểu ly nhà bếp là vô cùng cần thiết. Cân nhà bếp mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho người sử dụng có thể nhắc đến như:
- Khả năng đo lường chính xác cao: Cân tiểu ly nhà bếp cung cấp phép đo chính xác nhất với một đơn vị được thống nhất. Độ chính xác với từng thành phần đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn chế biến các món ăn có độ hoàn hảo cao với hương vị đúng chuẩn, ví dụ như là việc nướng bánh. Việc nướng bánh đòi hỏi bạn phải đo lường chính xác từng nguyên liệu để tạo ra một món bánh đúng hương vị và màu sắc mong muốn.
- Khả năng chuyển đổi số đo: Nếu công thức nấu ăn của bạn yêu cầu cần đo lường theo gam thì bạn có thể sử dụng cân để quy đổi đơn vị khác qua gam.
- Kiểm soát được lượng calo dung nạp mỗi ngày: Cân tiểu ly nhà bếp sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo dung nạp mỗi ngày qua từng khẩu phần ăn để bạn có thể xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Cân tiểu ly nhà bếp giúp bạn dễ dàng đo lường và chia khẩu phần thực phẩm theo từng khẩu phần một.
- Pha chế đồ uống tiện lợi: Cân tiểu ly nhà bếp giúp bạn đo được tỷ lệ các nguyên liệu cần thiết để pha chế nên một đồ uống đúng vị. Pha chế đồ uống đòi hỏi bạn phải tiến hành theo từng thao tác, từng bước một và quan trọng là cẩn thận đong đo các nguyên liệu chính xác. Thay vì ước tính các thành phần - một cách làm có nguy cơ sai số cao, bạn hãy sử dụng cân tiểu ly để đảm bảo được tỷ lệ thành phần đúng chuẩn để thành công ngay tại lần pha chế đầu tiên.
Tại sao nên sử dụng cân tiểu ly nhà bếp?
Tại sao nên sử dụng cân tiểu ly nhà bếp?
Sử dụng cân tiểu ly nhà bếp vào việc nấu nướng mang đến khả năng chính xác cao đến từng đơn vị đo nhỏ nhất. Đã tốn nhiều thời gian để vào bếp nấu nướng thì không ai không muốn món ăn do chính mình làm ra có hương vị ngon, màu sắc đẹp mắt và được người thưởng thức yêu thích. Bạn nên sử dụng cân tiểu ly nhà bếp vì những lý do sau:
Cân tiểu ly nhà bếp giúp tạo ra những món ăn ngon
Nếu lần đầu tiên bạn học làm một món ăn mới theo công thức nấu ăn hoặc bạn cần nấu những món bánh cần căn cứ vào công thức chuẩn thì việc sử dụng một chiếc cân tiểu ly nhà bếp là rất cần thiết. Khi bạn dùng cân tiểu ly để đo lường theo công thức thì món ăn bạn làm ra sẽ có được hương vị phù hợp, thơm ngon và vừa miệng. Đối với một số món bánh, chỉ cần bạn tạo ra sai số với tỷ lệ một thành phần nào đó bị ít hay bị dư thì bánh có thể hỏng hoàn toàn từ hương vị cho đến màu sắc.
Thông thường tiện tay thì nhiều người hay có thói quen dùng thìa hoặc dùng cốc để đo lường nhưng cách làm như vậy không mang đến độ chính xác vì có thìa đầy, thìa vơi, do đó sẽ xảy ra sự khác biệt về tỷ lệ nguyên liệu. Cốc đo, thìa đo không thích hợp để đo lường trong các trường hợp cần độ chính xác cao vì:
- Cốc đo chỉ có thể đo thể tích chứ không thể đo được mật độ. Trong khi đó thì mật độ của một cốc socola hay một cốc bột mì, một cốc hạt là khác nhau.
- Cốc đo lường không đo lường chính xác vì bạn có thể phải dùng cốc múc nguyên liệu 2 lần nên có thể dẫn đến sai số.
- Đo bằng cốc đo lường mất nhiều thời gian và làm bẩn chỗ xung quanh do rơi vãi.
Tăng giảm tỷ lệ nguyên liệu một cách dễ dàng
Việc làm bánh sẽ đơn giản hơn rất nhiều nếu sử dụng cân tiểu ly nhà bếp. Nếu không giỏi toán thì việc giảm thành phần từng nguyên liệu của các công thức ăn có dạng phân số là một điều đau đầu. Khi sử dụng cân tiểu ly nhà bếp thì việc làm này rất đơn giản.
Để tăng tỷ lệ nguyên liệu thì bạn chỉ cần nhân trọng lượng nguyên liệu trong công thức với số lượng bạn muốn sau đó cộng số đó vào phép đo trọng lượng ban đầu. Để giảm tỷ lệ cũng rất dễ dàng, ban chỉ cần thực hiện phép nhân tương tự sau đó trừ đi số lượng muốn giảm đã tính.
Cân tiểu ly nhà bếp có trọng lượng nhẹ và dễ sử dụng
Một ưu điểm mà chỉ cần tiểu ly nhà bếp mới có là trọng lượng nhẹ. Do kích thước nhỏ gọn, cân tiểu ly nhà bếp có trọng lượng nhẹ hơn hẳn các loại cân nhà bếp khác. Cân tiểu ly nhà bếp nhẹ đến nỗi bạn có thể cầm bằng 1 tay, bỏ vào túi áo, túi tạp dề khi nấu nướng. Vì kích thước nhỏ gọn nên bạn có thể đặt cân tiểu ly ở bất kỳ vị trí nào bạn muốn như trên bàn bếp, cạnh chỗ chế biến,... vì căn bản chiếc cân này không chiếm dụng nhiều diện tích. Cân tiểu ly cũng rất dễ sử dụng, nó là một sản phẩm cân điện tử nên bạn chỉ cần thực hiện vài thao tác cơ bản với cân.
Tiện lợi cho việc chia nhỏ nguyên liệu
Với việc sử dụng cân tiểu ly nhà bếp thì bạn rất dễ để có thể chia nhỏ nguyên liệu thành các phần khác nhau. Nếu trong một lần đi siêu thị bạn muốn mua nhiều một loại nguyên liệu và để tiện lợi cho các bữa ăn sau thì bạn hoàn toàn có thể dùng cân để đong đo theo khẩu phần ăn của gia đình, sau đó đóng vào các hộp nhỏ để sử dụng cho những lần sau.
Tiện lợi trong việc mua nguyên liệu
Nếu một công thức nấu ăn yêu cầu bạn cần có một cốc socola chảy, liệu bạn có biết cần mua bao nhiêu thanh socola để có thể tạo ra được một cốc. Tay vào đó một cốc thức yêu cầu khoảng 100 gam socola tan chảy thì điều đó sẽ trở nên dễ dahf hơn nhiều, bạn chỉ cần nhìn vào trọng lượng là có thể mua được sản phẩm với trọng lượng mình mong muốn.
Hạn chế được việc phải rửa và dọn dẹp
Việc sử dụng hết loại ca đong này đến cốc đo lường, thìa đo lường khác nhau sẽ khiến việc chuẩn bị cần đến nhiều dụng cụ, như vậy bạn sẽ phải rửa rất nhiều dụng cụ. Ngoài ra việc đo lường bằng các dụng cụ này sẽ khiến thực phẩm rơi vãi ra ngoài và bạn lại là người phải dọn dẹp. Thay vào đó nếu sử dụng cân tiểu ly, bạn chỉ cần sử dụng duy nhất một tô trộn, cân được nguyên liệu nào thì bạn chỉ cần đổ trực tiếp nguyên liệu đó vào tô trộn là được.
Xem thêm: Cân mini bếp là gì? Top 3 cân mini nhà bếp tốt nhất hiện nay
Tiêu chí chọn mua cân tiểu ly nhà bếp
Không phải loại cân tiểu ly nào cũng giống nhau, tùy thuộc vào đơn vị sản xuất khác nhau thì sản phẩm cân sẽ khác nhau. Khi đầu tư một số tiền nhất định, bạn phải quan tâm đến chất lượng sản phẩm để nhận lại được một sản phẩm xứng đáng. Để mua được sản phẩm cân nhà bếp chất lượng bạn cần căn cứ vào những tiêu chí sau:
- Độ chính xác của cân tiểu ly: Mua một thiết bị đo lường thì điều bạn cần quan tâm đầu tiên là độ chính xác của cân. Hầu hết thì các sản phẩm cân tiểu ly đều sử dụng đơn vị nhỏ nhất và phổ thông nhất là gam. Để chắc chắn bạn hãy kiểm tra độ chính xác của cân để việc đo lường được chính xác nhất.
- Giới hạn trọng lượng tối thiểu và tối đa: Do kích thước và trọng lượng nhẹ nên giới hạn trọng lượng của cân tiểu ly sẽ khác với các loại cân khác. Cân tiểu ly thường sẽ không cân được sản phẩm có trọng lượng quá nặng. Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của bản thân, bạn hãy lựa chọn loại cân đo được trọng lượng phù hợp.
- Hình dáng và thiết kế của cân: Cân tiểu ly nhà bếp thường có thiết kế nhỏ gọn để có thể tiện lợi sử dụng, bày đặt ở mọi vị trí. Một chiếc cân tiểu ly có hình dáng đơn giản và kích thước nhỏ sẽ giúp người dùng sử dụng đơn giản và linh hoạt. Ngoài ra bạn hãy sử dụng cân tiểu ly được trang bị đầy đủ tính năng cần thiết ví dụ như màn hình LCD để dễ dàng quan trọng lượng đo đạc và tìm những sản phẩm có nút bấm trên bề mặt cân.
- Mua cân tiểu ly của đơn vị uy tín: Một tiêu chí quan trọng bạn cần quan tâm khi mua cân tiểu ly là bạn cần mua sản phẩm cân đến từ thương hiệu uy tín. Trên thị trường có rất nhiều loại cân nhưng không phải thương hiệu nào cũng là thương hiệu uy tín. Một sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo được chất lượng tốt của sản phẩm và đảm bảo được quyền lợi của người tiêu dùng với đầy đủ chế độ bảo hành cho sản phẩm. Để mua được những sản phẩm cân tiểu ly chính hãng, bạn đọc hãy ưu tiên chọn mua ở đơn vị uy tín như Chefstore.
- Giá thành của sản phẩm: Mặc dù đầu tư cho một chiếc cân tiểu ly nhà bếp là cần thiết nhưng nếu ngân sách có hạn thì bạn chỉ nên sắm một chiếc cân ổn định và vừa túi tiền. Hiện nay có rất nhiều sản phẩm cân tiểu ly chất lượng với giá thành phải chăng như cân tiểu ly Taylor.
Trên đây Chefstore gửi đến bạn đọc thông tin về sản phẩm cân tiểu ly và về các vấn đề liên quan đến công dụng, lợi ích và tiêu chí chọn mua cân. Căn cứ vào thông tin chúng tôi cung cấp, hy vọng bạn đọc sẽ chọn mua được sản phẩm cân chất lượng cao và phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bạn đọc đừng quên tham khảo và chọn mua các sản phẩm cân tiểu ly chính hãng tại Chefstore.vn.
