Dao Steak Thái Thịt Bò Cắt Cá Dexter (Mỹ) Lưỡi 203mm Thép Hợp Kim

Thông Số Kỹ Thuật Dao Thái Thịt Cắt Cá Dexter Lưỡi 203 mm Thép DexSteel

Mô tả sản phẩm

• Dao thái thịt bò cắt cá Breaking Knife của Dexter Russell được làm bằng vật liệu tốt, chế tạo theo tiêu chuẩn chất lượng chuyên nghiệp cao cấp đảm bảo để bạn yên tâm khi sở hữu. Nó cho phép bạn nhanh chóng có được các phần thịt, miếng fillet, ribeyes hay rẻ sườn non tươi ngon hấp dẫn khiến thực khách khó cưỡng nhờ những lát cắt mịn mượt được thực hiện bởi lưỡi dao cực bén.
• Lưỡi có màu sáng bạc, được thiết kế hơi cong, dày 2 mm dài 203 mm bản rộng 30 mm được làm từ loại thép hợp kim cao cấp DexSteel độc quyền, mép được mài tay kỹ thuật bí quyết sắc như dao cạo suốt từ đầu mũi đến sát chuôi cầm, đây là thép có khả năng chống ăn mòn cao nên giữ cạnh bén bền lâu dễ dàng mài giũa khi cần. 

• Chuôi dệt bằng sợi nhựa tổng hợp kháng khuẩn cầm nắm êm dễ chịu, không bị trơn trượt. Kiểu thiết kế chuôi giữ cho ngón tay người dùng cách xa lưỡi dao ngừa tai nạn có thể xẩy ra. Phần nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép ngăn nước thâm nhập đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tăng tuổi thọ cho lưỡi dao, chuôi nhựa có khả năng chịu nóng trên 180 độ C và lạnh dưới 0 độ C nên an toàn khi cần khử trùng trong nước sôi, màu trắng của chuôi giúp người dùng dễ dàng nhận ra vết bẩn cần được làm sạch. Trên chuôi có thiết kế các điểm bám ngón tay giúp cầm nắm chắc chắn, dễ chịu và không gây mỏi kể cả trong nhiều giờ liên tục.
• Ra đời từ năm 1818 cho đến hôm nay, Dexter-Russell trở thành hãng sản xuất các loại dao kéo & dụng cụ bếp cao cấp cho nhà hàng, cửa hàng bán thịt cao cấp, cơ sở chế biến thực phẩm & hộ gia đình lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.

Đặc điểm nổi bật

• Lưỡi thép hợp kim cao cấp DexSteel có khả năng chống ăn mòn cao, giữ cạnh bền lâu, dễ dàng mài giũa khi cần.
• Chuôi nhựa tổng hợp kháng khuẩn cầm nắm êm, không bị trơn trượt khi sử dụng, dễ dàng vệ sinh.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Không cho dao vào máy, chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.