Dao Nhật Prep Miyabi Lưỡi 140mm, Chuôi Black Pakkawood Handle
Thương hiệu: Miyabi
4,725,000₫
- Rèn 48 lớp tạo vân hoa Damascus
- Cạnh mài thủ công Honbazuke
- Chuôi gỗ Pakka hình chữ D
- Nhập khẩu chính hãng Miyabi, Mỹ
.
JAPAN
Thông Số Dao Nhật Prep Miyabi Lưỡi 140mm Chuôi Black Pakkawood
Chiều dài toàn bộ | 267 mm |
Chiều dài lưỡi dao | 140 mm |
Vật liệu chế tạo | Thép không gỉ siêu mịn FC61 Japn High Carbon |
Màu sắc | Sáng bạc |
Đặc điểm lưỡi | Kết cấu 48 lớp. Thiết kế thẳng, mũi nhọn |
Chiều dài chuôi cầm | 127 mm |
Vật liệu | Gỗ Pakka |
Màu sắc | Đen |
Đặc điểm chuôi cầm | Cầm nắm dễ chịu |
Chứng nhận sử dụng an toàn NSF | Có |
Xuất xứ thương hiệu | Miyabi Japan |
Nơi sản xuất | Japan |
Nơi nhập khẩu | USA |
Chức năng | Thái cắt thực phẩm, phi lê cá |
Cấp độ sản phẩm | Hi End |
Loại dao | Dao Prep Knife |
Mô tả sản phẩm
- Hãy mang đến căn bếp của bạn một công có cụ giá trị đích thực - con dao đầu bếp Prep Chef được làm từ vật liệu thép không gỉ cao cấp FC61 đến từ thương hiệu Miyabi của Nhật Bản bạn nhé.
- Dao Prep Chef lưỡi 140 mm được chế tạo với chất lượng và hiệu quả vượt trội, con dao này không dành cho số đông, bởi nó được chế tác đặc biệt dành cho những người đầu bếp chuyên nghiệp muốn sở hữu những con dao đặc biệt và thích sáng tạo, muốn sản phẩm mình tạo ra phải độc đáo và sự khác biệt.
- Dao Prep Chef Miyabi có khả năng sử dụng đa năng tương tự như con dao đầu bếp kiểu Âu, nhưng phiên bản dao Prep của Miyabi có lưỡi được rèn từ 48 lớp thép tạo nên hoa văn Damscus độc đáo trên bề mặt, cầm nhẹ và cạnh phẳng hơn nên nó có khả năng sử dụng hiệu quả nhiều nhiệm vụ, từ thái lát mỏng thịt, phi lê cá hay cắt cà chua, hành tây..., chắc chắn con dao này sẽ giúp bạn tạo ra những đường cắt mịn màng, chính xác mọi lúc.
- Lưỡi siêu thép: Lưỡi dài 140 mm được làm từ thép cacbua siêu mịn kết cấu nhiều lớp siêu cứng, lõi thép có khả năng chống gỉ và cực kỳ bền bỉ chịu được việc sử dụng hàng ngày. Cho dù bạn đang thái cắt trái cây, rau củ hay thịt, cá thì lưỡi dao sắc như dao cạo này chắc chắn sẽ hoàn thành xuất sắc công việc.
- Thiết kế công thái học: Tay cầm bằng gỗ Pakka có hình chữ D, có chốt khảm logo màu đen. Kiểu thiết kế tay cầm kết hợp cạnh siêu bén giúp người dùng có hiệu suất vượt trội.
- Rèn từ nguyên khối thép: Phần thép của dao được thiết kế liền khối toàn bộ chiều dài từ lưỡi đến chuôi đảm bảo để dao Prep Chef Miyabi có độ cân bằng và sức mạnh vượt trội. Kiểu thiết kế nguyên khối cũng nâng cao độ an toàn và giảm nguy cơ chấn thương, đây cũng là đặc điểm để khẳng định con dao đầu bếp Prep Chef Miyabi an toàn hơn, cực kỳ tin cậy.
Đặc điểm nổi bật
- Hoàn hảo để thái thịt phi lê cá cắt bổ trái cây, rau củ quả các loại.
- Được chế tạo với cấu trúc nhẹ và mỏng từ vật liệu cao cấp nhất của Nhật bản.
- Được rèn từ nguyên khối thép cho phép nâng cao độ an toàn và giảm nguy cơ chấn thương.
- Lưỡi thép siêu cứng high carbon FC61 chống han gỉ, kết cấu 48 lớp tạo họa tiết damascus độc đáo.
- Tay cầm hình chữ D được làm bằng gỗ Pakka có khả năng hấp thụ độ ẩm thấp và kháng hóa chất.
Lưu ý khi sử dụng
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Không nên rửa trong máy, chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén rồi lau khô hoàn toàn sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.