Dao Sashimi Thái Cá Hồi Mercer (Mỹ) Lưỡi Dẻo Granton 260mm, Thép Nhật

Thông Số Kỹ Thuật Dao Sashimi Mercer Lưỡi Dẻo Granton 260 mm Japan High Carbon

Mô tả sản phẩm

• Chúng tôi tin con dao thái lát cá hồi lưỡi dài 260 mm kiểu bản hẹp, thiết kế mỏng dẻo thương hiệu Mercer mang đến nhiều lợi ích với chất lượng chuyên nghiệp hơn cả mong đợi của bạn đấy.
• Thiết kế granton hai mặt lưỡi giúp nước dễ dàng thoát ra từ các lát cắt cho phép lưỡi tiếp xúc nhiều hơn với thực phẩm để bạn thái cắt nhanh và nhẹ nhàng hơn. Nó là con dao lý tưởng để thái lát cá hồi cá ngừ cá chim làm sashimi hay thái giăm bông, thịt quay nướng, đùi heo mỏng như tờ giấy nhờ lưỡi được chế tác đặc biệt mỏng, có thể uốn dẻo linh hoạt, cạnh cực bén suốt từ mũi đến sát chuôi đảm bảo để bạn thực hiện các lát thái mượt mà. Nó cũng thực sự hoàn hảo khi bạn muốn lột bỏ lớp da của các loại cá hay thịt, chắc chắn con dao này sẽ trở thành món đồ yêu thích trong nhà bếp của bạn.

• Tay cầm thiết kế công thái học được làm bằng vật liệu santoprene giúp cầm nắm êm, dễ chịu, kết hợp vật liệu nhựa polypropylene đảm bảo tuổi thọ dài lâu. Chuôi sẽ không bị hỏng khi tiếp xúc với dầu, có thể chịu được nhiệt độ cực nóng và lạnh, an toàn khi cần khử trùng trong nước nóng. Để bạn yên tâm hơn, chuôi cầm được thiết kế giữ cho tay bạn tránh xa lưỡi dao khi sử dụng.
• Lưỡi dao làm bằng thép không gỉ cao cấp của Nhật Bản, loại thép có hàm lượng cacbon cao, không bám vết, không bị ăn mòn, dễ bảo dưỡng khi cần, vẫn đảm bảo giá trị sau nhiều năm.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao bằng thép không gỉ cao cấp Japan High Carbon có khả năng chống bám vết, chống ăn mòn tốt.
• Hai mặt lưỡi thiết kế Granton.
• Tay cầm thiết kế công thái học tiện dụng.
• Lưỡi dao mỏng dẻo, lý tưởng cho việc thái lát mỏng hoặc loại bỏ da của cá.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Chỉ nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao đá kim cương.