Ngày nay, trong gian bếp của mỗi gia đình hay các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung đã không còn xa lạ với găng tay nấu ăn. Đây là một món đồ rất cần thiết để bảo vệ an toàn và sức khỏe đôi tay của bạn trong quá trình làm bếp. Hôm nay hãy cùng Chefstore khám phá kỹ hơn về găng tay nấu ăn nhé!
Găng tay nấu ăn là gì?
Găng tay nấu ăn hay còn gọi là găng tay thực phẩm, là một vật dụng được thiết kế đặc biệt để sử dụng trong quá trình làm bếp, chẳng hạn như nấu nướng, chế biến hoặc làm sạch.
Công dụng chính của găng tay nấu ăn chính là bảo vệ an toàn cho đôi tay của bạn khỏi những rủi ro từ nhiệt độ nóng, hóa chất, lưỡi dao kéo… Một đôi găng tay nấu ăn chất lượng phải đáp ứng được các tiêu chí như độ dày phù hợp, chất liệu an toàn và giá thành tương xứng.
Công dụng của găng tay nấu ăn
Đôi tay quý giá với mỗi chúng ta hơn bao giờ hết, và ngay cả các chị em nội trợ thường xuyên “quay cuồng” với công việc trong bếp núc cũng cần nâng niu thứ quý giá đó. Do vậy, trang bị găng tay nấu ăn trong quá trình làm bếp là rất cần thiết. Với những công dụng tuyệt vời, găng tay thực phẩm đang ngày càng được ưa chuộng:
- Dùng để chế biến thực phẩm tươi sống như sơ chế cá, tôm, thịt, ếch…
- Dùng để đặt và lấy thức ăn trong lò nướng hoặc bếp nướng.
- Dùng để trộn gia vị, ướp đồ ăn.
- Dùng để rửa chén bát, chống vết cắt, lau chùi nhà bếp…
Với những ứng dụng linh hoạt như trên thì việc sở hữu một đôi găng tay nấu ăn là lựa chọn đúng đắn phải không nào?
Các loại găng tay nấu ăn, găng tay thực phẩm
Dựa trên chất liệu, chúng ta có thể phân loại găng tay nấu ăn thành những loại phổ biến như sau:
Găng tay nấu ăn bằng nhựa phân hủy sinh học
Loại găng tay này được sản xuất từ nhựa phân hủy sinh học nên cực kỳ an toàn và không gây ô nhiễm môi trường. Găng tay nhựa phân hủy sinh học thường có kết cấu mỏng, mịn, dai, trong suốt nhưng không thể tái sử dụng.
Ưu điểm của loại găng tay nấu ăn này là dễ phân hủy, bảo vệ môi trường và cảnh quan. Nhờ nguyên liệu sản xuất 100% từ tự nhiên, không chứa hóa chất nên sản phẩm rất an toàn cho da tay và thức ăn tiếp xúc. Sản phẩm có tính ứng dụng cao, có thể dùng cho nhiều mục đích khác nhau.
Găng tay nấu ăn bằng nhựa truyền thống
Găng tay chế biến thực phẩm nhựa truyền thống chính là sản phẩm được cấu tạo từ vật liệu nhựa PE nguyên sinh - loại nhựa không pha tạp chất. Hoặc nhựa PE tái chế - vật liệu nhựa đã qua xử lý vật lý, bóc tách thành phần. Đặc tính của găng tay là có màu trong suốt, mỏng, nhẹ, không thấm nước và không sử dụng nhiều lần.
Sản phẩm có kết cấu mỏng nhẹ, trong suốt, không thấm nước và cũng chỉ dùng được một lần duy nhất.
Găng tay nấu ăn bằng cao su nguyên chất
Găng tay nấu ăn bằng cao su có nguồn gốc 100% từ thiên nhiên, mang đến những ưu điểm vượt trội như độ an toàn cao cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Độ co giãn cực tốt, dai và ôm sát đôi tay của bạn khi sử dụng. Loại găng tay này có độ bền cao và có thể tái sử dụng nhiều lần.
Găng tay nấu ăn bằng cao su tổng hợp
Găng tay thực phẩm loại này được làm từ cao su tổng hợp với nhiều ưu điểm có thể kể đến như chống trơn trượt, chống bám dính, dai và kháng khuẩn. Mặc dù vậy, nhược điểm của nó là độ đàn hồi không cao và không thể phân hủy sinh học, do đó có thể gây nguy cơ ô nhiễm môi trường.
Tại sao nên sử dụng găng tay nấu ăn khi làm bếp?
Găng tay nấu ăn là găng tay chế biến thực phẩm rất cần thiết trong quá trình làm bếp bởi mang đến nhiều lợi ích thiết thực như:
Đảm bảo an toàn vệ sinh
Bất kể bạn đã chuẩn bị một đôi tay sạch sẽ trước khi chế biến thực phẩm và nấu nướng. Thế nhưng nguy cơ vi khuẩn và các tạp chất siêu nhỏ còn sót lại vẫn sẽ ảnh hưởng không tốt đến thực phẩm.
Do đó, việc trang bị một đôi găng tay nấu ăn khi làm bếp là điều cần thiết để đảm bảo an toàn vệ sinh, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn vào thực phẩm. Đồng thời tạo cảm giác yên tâm khi tất cả quy trình chế biến đều sạch sẽ.
Bảo vệ đôi tay của bạn
Da tay là bộ phận rất nhạy cảm trước các tác nhân bên ngoài. Vì thế, mang găng tay trước khi chế biến thực phẩm và làm bếp sẽ giúp bạn bảo vệ chính đôi tay của mình. Đặc biệt khi chế biến các món ăn cần tiếp xúc với giấm ăn, chanh có tính axit cao hay khi cần nấu những món ăn trên nhiệt độ cao (lò nướng, lò vi sóng).
Găng tay cũng giúp tay của bạn tránh được những tác nhân gây mùi như gia vị, hải sản. Đồng thời hạn chế xây xước và bị thương trong khi tiếp xúc với các vật dụng nhọn như dao, kéo…
Thuận tiện và linh hoạt
Găng tay nấu ăn rất tiện dụng và linh hoạt trong quá trình làm bếp của các chị em nội trợ, có thể kể đến như:
- Sơ chế thực phẩm tươi sống (cá, thịt, tôm, cua…)
- Xé, thái hoặc chặt thực phẩm chín.
- Trộn salad, rau củ.
- Nhào bột khi làm bánh, nướng bánh…
Mẹo lựa chọn găng tay nấu ăn
Là một vật dụng hữu dụng và có thể ứng dụng linh hoạt cho nhiều mục đích khác nhau, thế nhưng để tối ưu công năng của găng tay nấu ăn thì bạn cần biết cách lựa chọn sản phẩm phù hợp. Dưới đây là một số tiêu chí cần quan tâm:
- An toàn, kháng khuẩn: Chọn loại găng tay có độ dày trung bình từ 2 - 15mm, độ đàn hồi cao, có khả năng chống lại vết cắt và kháng khuẩn.
- Đa zi năng: Có thể dùng cho nhiều nhu cầu đa dạng như sơ chế, chế biến, vệ sinh lau dọn….
- Giá thành hợp lý: Găng tay nấu ăn có thời hạn sử dụng nhất định nên cần thay mới định kỳ. Giá cả hợp lý là một tiêu chí nên được ưu tiên.
- Phù hợp với nhu cầu: Lựa chọn sản phẩm găng tay phù hợp nhất với mục đích sử dụng của bạn. Chẳng hạn như găng tay nhựa chỉ dùng 1 lần duy nhất, găng tay cao su độ đàn hồi cao có thể thích hợp để sơ chế đồ sống, găng tay cách nhiệt để dùng cho lò nướng…
- Chọn kích cỡ vừa tay: Găng tay có thể được sản xuất với nhiều size khác nhau, bạn nên tham khảo và lựa chọn kích cỡ phù hợp với tay của mình để không gặp phải bất tiện trong quá trình sử dụng.
Cách sử dụng và bảo quản găng tay nấu ăn
Trước khi sử dụng găng tay bạn nên kiểm tra lại một lần nữa tình trạng của chúng. Trường hợp phát hiện găng tay đã bị rách, thủng lỗ hoặc chảy nhiệt thì tránh sử dụng.
Lúc mang găng tay vào, hãy đảm bảo găng tay đã khớp với tay của bạn, không bị lỏng lẻo và trơn trượt. Giặt sạch găng tay và bảo quản nơi khô thoáng sau khi sử dụng.
Địa chỉ mua găng tay nấu ăn cao cấp, dai bền và chất lượng
Hiện nay, thị trường có không ít các đơn vị kinh doanh và cung cấp sản phẩm găng tay thực phẩm, găng tay nấu ăn. Mặc dù vậy người dùng nên thận trọng khi mua sản phẩm vì chất lượng và giá thành có thể không tương xứng như những gì bạn nhận được.
Chefstore là một trong những địa chỉ mua găng tay nấu ăn đáng tin cậy với đa dạng mẫu mã, nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu lớn và cam kết về chất lượng.
Để cùng tạo ra trải nghiệm làm bếp an toàn và hoàn hảo hơn, hãy liên hệ ngay đến hotline của Chefstore để được tư vấn mua hàng nhé
