Shopping Cart

Hotline: (097) 758-6363

🔥 Miễn phí vận chuyển toàn bộ đơn hàng từ 998k

Vẻ Đẹp Sang Trọng Nồi Gang Lodge Tráng Men Sứ

Vẻ Đẹp Sang Trọng Nồi Gang Lodge Tráng Men Sứ

Nồi gang phủ gốm sứ Lodge là dòng sản phẩm nồi gang tráng men cao cấp, chắc chắn bạn sẽ không thể rời mắt bởi vẻ đẹp sang trọng của những sản phẩm này đâu.

Những ưu điểm của nồi chảo phủ men sứ Lodge

Truyền thống hơn trăm năm thành công của Lodge được tiếp nối khi hãng kết hợp giữa lợi ích nổi trội của sản phẩm đúc bằng gang với vẻ đẹp sang trọng của lớp men sứ phủ bên ngoài. Sự tích nhiệt siêu hạng tạo ra các món ninh, hầm tuyệt hảo hay những món xào chuyên biệt. Lớp men tráng trên bề mặt cho phép bạn thoải mái tẩm ướp gia vị, cấp đông thực phẩm trong tủ lạnh mà không phải e ngại có bất cứ sự tác động nào đến màu sắc hay mùi vị của thực phẩm.

Những ưu điểm của nồi chảo phủ sứ
Những ưu điểm của nồi chảo phủ men sứ

Nồi gang tráng men của Lodge không những cho phép bạn sử dụng dã chiến trong bếp mà còn được bày đặt trực tiếp như các đồ trang trí đẳng cấp trên bàn ăn trong khi vẫn duy trì được chức năng ủ nhiệt, giữ nóng cho món ăn còn nguyên mùi vị như khi đang nấu trên bếp.

Xào nấu, ninh om hầm hay chiên rán trên bất kỳ loại bếp nào, cả bếp từ. Đặc biệt sẽ rất tuyệt vời khi bạn ủ nóng, hầm nhừ, nướng hay quay thực phẩm trong lò với nhiệt độ 260 độ C.

Nồi gang tráng men Lodge là dụng cụ đích thực để bảo quản, cấp đông thực phẩm trong tủ lạnh, nấu trên bếp và phục vụ trực tiếp trên bàn ăn.

Lớp men phủ trên nồi gang

Nồi gang được phủ men thực tế là lớp thủy tinh bảo vệ bên ngoài. Vật liệu thủy tinh khi nấu chảy tạo ra các hạt thủy tinh, chúng được tác động để bám dính lên bề mặt dụng cụ nồi chảo gang, rồi được cho vào lò nướng với nhiệt độ 650 – 750 độ C. Vật liệu thủy tinh nấu chảy sau khi bám vào dụng cụ gang sẽ hợp nhất và kết dính tạo thành lớp men đặc biệt bảo vệ bề mặt của chúng. Lớp men này có khả năng chịu mài mòn, cọ xát, chống trầy xước rất cao nên hoàn toàn không bị bám dính thức ăn, việc cọ rửa lại vô cùng đơn giản, chỉ trong một nốt nhạc.

Tìm hiểu lớp men phủ trên bề mặt gang
Tìm hiểu lớp men phủ trên bề mặt gang

Lớp men sứ trên bề mặt nồi chảo gang Lodge chịu đựng được nhiệt độ cao, sử dụng an toàn trực tiếp trên ngọn lửa, trong lò nướng. không ngấm nước và không bị tác động từ bất cứ loại thực phẩm nào. Sản phẩm được chứng thực sử dụng an toàn bởi hiệp hội FDA Hoa kỳ.

Cách sử dụng để nồi chảo gang phủ gốm Lodge hiệu quả

Hạn chế dùng lửa quá lớn

Các sản phẩm bằng gang luôn nổi tiếng với khả năng chịu nhiệt rất tốt, thế nhưng với nồi gang phủ sứ Lodge thì lại kém hơn một chút. Vì thế, tốt nhất nên nấu thức ăn ở độ nóng trung bình và tăng dần nhiệt độ lên thay vì để nồi chảo quá nóng trong tình trạng không có thực phẩm bên trong, điều này có thể gây hại tới lớp men phủ bên ngoài.

Hạn chế dùng lửa quá lớn khi sử dụng nồi chảo phủ men sứ
Hạn chế dùng lửa quá lớn khi sử dụng nồi chảo phủ men sứ

Sử dụng dầu hoặc bình xịt dầu ăn

Lớp sứ mịn phủ trên bề mặt nồi gang phủ men Lodge hoạt động như một lớp chống dính giúp cho bạn nấu nướng dễ dàng. Vì vậy khi nấu ăn bạn không cần sử dụng quá nhiều dầu cho các món ăn chiên xào. Bình xịt dầu ăn là một công cụ hiệu quả trong trường hợp này, giúp bạn kiểm soát lượng dầu vừa đủ và phân bổ đều khắp bề mặt.

Sử dụng nồi gang tráng men trên nhiều nguồn nhiệt khác nhau

Sản phẩm nồi gang tráng men Lodge có thể sử dụng trên tất cả các mặt bếp và lò nướng, rất tiện lợi cho các nhu cầu khác nhau của mỗi gia đình.

Hy vọng những thông tin cần thiết và hữu ích sẽ giúp bạn lựa chọn được chiếc nồi gang tráng men sứ cao cấp Lodge Cast Iron phù hợp cho gia đình mình.

Xem thêm: Xử lý nhanh nếu chảo thép carbon có dấu hiệu hư hại