Chat với Chefstore qua Zalo

Blog

Tận dụng không gian trống ở ban công để trồng rau thơm

Trồng rau thơm ngoài ban công

Tận dụng một khoảng không gian thừa ở ban công bạn có thể trồng hoa, trồng rau và tất nhiên có thể trồng rau thơm – thứ gia vị không khiến cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn đấy.

Những loại cây, lá thơm cực dễ trồng

Có được vườn rau gia vị thì bước chuẩn bị lúc nào cũng quan trọng, bạn sẽ lựa ra những loại rau nào mà bạn dự định muốn trồng, những loại rau gia vị này thường là những loại cây ngắn ngày và có thể được trồng quanh năm, nên bạn hãy chuẩn bị phần đất hoặc chậu trồng.

Cây chanh Bắc

Cây chanh Bắc ưa nắng gắt (khó trồng ban công ít nắng) vì thế, đa số chanh Bắc kiếm được là loại giâm cành. Các giống họ chanh cam ưa canxi vậy nên bón phân xương (từ xương động vật) trộn với phân trùn quế là là thích hợp nhất để cây phát triển tốt.

Cây chanh bắc rất ưu nắng

Cây chanh bắc rất ưu nắng

Kinh nghiệm khi làm đất, bỏ vào chậu quả trứng gà (nguyên quả sống vỏ đầy đủ) cùng với phân sẽ làm cho cây hút chất dinh dưỡng tốt hơn, cây cứng cáp hơn nữa.

Rosemary (cây hương thảo)

Thực tế việc trồng loại cây này khá khó, vì nó ưa nắng, chỉ cần tưới nước quá một chút cũng có thể làm cho cây chết úng.Cách làm: Đất trộn 30% trấu gạo cho nó thoát nước, không là nó úng. Phân cũng là xương trộn trùn quế, thêm mấy cái vỏ chuối. Chắc chắn cây sống khỏe, phát triển mơn mởn.

Cây hương thảo làm gia vị cho nhiều món

Cây hương thảo làm gia vị cho nhiều món

Choco Mint

Bạc hà Choco Mint là cây giống và bạc hà, thích nghi nhanh với nhiều môi trường sống. Nhưng do nó rất khỏe, dễ trồng và lan nhanh nên trồng riêng nó một chậu thôi, cây họ bạc hà nói chung với choco mint nói riêng rất dễ “bóp chết” cây khác với cái độ lan của nó. Tất nhiên nó trồng xen được với một số cây nhất định, và đất mùn ủ từ bạc hà rất tốt cho một số củ (như củ dền, củ cải trắng, cà rốt…). Bón trùn quế và vùi một quả trứng gà sống vào đất là khỏe, có thêm phân xương thì cây khỏe hơn nữa.

Cây chocomin (húng bạc hà)

Cây chocomin (húng bạc hà)

Basil, ớt, tarragon, thyme

Có thể trồng chung một chậu nếu kiếm ra loại chậu đủ to hoặc đủ dài, trồng ban công thì mấy cái rau thơm sẽ hỗ trợ cho ớt đỡ bệnh. Đất trộn 30% trấu gạo cho thoát nước (mấy của rau thơm ưa nước, nhưng trồng chậu to ở ban công không giống đất vườn, trừ khi là chậu nhỏ, chứ chậu to cao đòi đất dày lớp, không trộn trấu nó úng). Basil ươm từ cái mầm con con, lớn nhanh như thổi và khỏe mạnh, tốc độ chỉ thua choco mint, làm không kịp sốt cà để ăn với nó một khi nó đã lớn. Thyme thì dễ trồng, nhưng lâu lớn và chả thấy lan gì. Tarragon cũng dễ trồng, nhưng lớn kiểu mọc thẳng lên, không có lan thành ra “sản lượng” rất thấp.

Trồng ớt rất dễ sống

Trồng ớt rất dễ sống

Toàn bộ mấy cây này là bón trùn quế với chôn mấy trái trứng sống dưới mỗi gốc, thêm luôn phân xương thì sẽ rất khỏe, sống tốt.

Tóm lại, việc trồng rau thơm ngoài ban công thì bạn có thể dùng hạt hoặc là cây con đều được, nếu bạn dùng hạt để gieo trồng thì chọn những loại rau gia vị dễ lên như là húng – tía tô – thì là – mùi, bạn hãy rải hạt xuống dưới đất sau đó để trên mặp một phần đất rất mỏng, chỉ vài ngày là chúng sẽ mọc lên rất tốt.