Mục lục
Thông số kỹ thuật dao thái cắt cá thịt Dexter Russell lưỡi 254 mm
| Chiều dài toàn bộ | 384 mm |
| Chiều dài lưỡi dao | 254 mm |
| Chiều dài tay cầm | 130 mm |
| Vật liệu lưỡi dao | Thép không gỉ High Carbon |
| Kiểu mép lưỡi | Phẳng |
| Màu sắc lưỡi | Sáng bạc |
| Vật liệu tay cầm | Nhựa Polypropylene |
| Màu sắc tay cầm | Trắng |
| Đặc điểm tay cầm | Không trơn trượt |
| Nơi sản xuất | USA |
| Nơi nhập khẩu | USA |
| Dòng sản phẩm | Sani-Safe |
| Chức năng | Sơ chế, thái cắt cá thịt |
Mô tả sản phẩm
- Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp chuyên dụng cao cấp cho khách hàng. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.
- Dao thái cắt cá thịt Dexter Russell Hoa Kỳ được chế tạo cẩn thận, tỉ mỉ, chiều dài lưỡi 254 mm lý tưởng để có thể xử lý mọi nhu cầu thái cắt trong mọi khu bếp, bất kể là bếp nhà hàng hay bếp gia đình, chuẩn bị cho bạn những miếng fillet, ribeyes hay sườn non tươi ngon nhìn hấp dẫn nhất.
Đặc tính nổi bật
- Lưỡi được làm từ loại thép DEXSTEEL độc quyền, kiểu dáng cong, mép lưỡi mài kỹ thuật riêng giúp gia tăng độ sắc nét, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm.
- Chuôi cầm được dệt bằng sợi nhựa polypropylene mềm cầm êm, chặt tay, bề mặt mịn, đanh, không trơn trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C.
- An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi (gợi ý chỉ nên rửa bằng tay).
- Chuôi nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép của lưỡi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Loại dao thái cắt phi-lê thịt, cá chuyên dụng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả trong khu bếp thương mại.
- Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ.
- Sản xuất tại Mỹ.
Lưu ý khi sử dụng
- Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
- Nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
- Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.
