Dao Róc Xương Lọc Thịt Cá Dexter Russell S135N-PCP/01503 Lưỡi 127 mm

Thông Số Kỹ Thuật Dao Dexter Russell S135N-PCP/01503

Mô tả sản phẩm

Ra đời từ năm 1818, Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu chuyên cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho khách hàng. Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.

Dao róc xương lọc thịt cá lưỡi dài 127 mm của Dexter Russell được chế tạo cẩn thận, tinh tế, đáp ứng các nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm.

Từ phi-lê cá, lọc thịt, róc xương hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, chân giò muối… nó đều hoàn thành một cách hoàn hảo.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao được làm từ loại thép DEXSTEEL độc quyền, được thiết kế & mài kỹ thuật riêng đảm bảo độ sắc nét, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng.

• Chuôi được dệt bằng sợi nhựa polypropylene mềm giúp cầm êm chặt tay, bề mặt mịn, đanh, không trơn trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 120 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C.
• An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi.
• Chuôi nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép của lưỡi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Trọng lượng giữa phần lưỡi và phần chuôi được tính toán chính xác giúp người dùng cầm cân bằng, an toàn và cảm giác thoải mái khi thái cắt.
• Loại dao chuyên dụng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả trong khu bếp thương mại.
• Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ.
• Sản xuất tại Mỹ.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.

Xem thêm: Dao Thái Thịt Dexter Russell S145-8G/12443G Lưỡi 203 mm