Dao Phi Lê Lọc Thịt Cá Dexter Russell S133-8PCP/10213 Lưỡi 203 mm

Thông Số Kỹ Thuật Dao Dexter Russell S133-8PCP/10213

Chiều dài toàn bộ	330 mm
Chiều dài lưỡi dao	203 mm
Chiều dài tay cầm	127 mm
Vật liệu lưỡi dao	Thép không gỉ High Carbon
Đặc điểm lưỡi dao	Thẳng, hẹp, có thể uốn
Kiểu mép lưỡi	Phẳng
Màu sắc tay cầm	Trắng
Vật liệu tay cầm	Nhựa Polypropylene
Kiểu mũi dao	Nhọn đầu
Nơi sản xuất	USA
Nơi nhập khẩu	USA
Có chứng nhận NSF	Có
Dòng sản phẩm	Sani-Safe
Chức năng	Phi-lê lọc thịt cá

Mô tả sản phẩm

• Ra đời từ năm 1818, Dao Dexter-Russell nhắm đến mục tiêu chuyên cung cấp các loại dao kéo và dụng cụ nhà bếp cao cấp cho khách hàng.
• Đến hôm nay, họ là nhà sản xuất dao bếp lớn & lâu đời nhất tại Mỹ.

• Dao fillet lọc thịt cá lưỡi dài 203 mm của Dexter Russell được chế tạo cẩn thận, tinh tế, đáp ứng các nhiệm vụ khác nhau trong công việc chế biến thực phẩm.
• Từ phi-lê, lọc da cá hay lọc phần mỡ trong miếng thịt, thái lát mỏng miếng thịt hun khói, chân giò muối… nó đều hoàn thành một cách hoàn hảo.
• Tay cầm làm bằng nhựa kháng khuẩn, lưỡi dao bằng thép đặc biệt, được thiết kế và mài kỹ thuật riêng, đảm bảo để bạn sở hữu dài lâu.

Đặc tính nổi bật

• Lưỡi dao được làm từ loại thép DEXSTEEL giúp gia tăng độ sắc nét, sử dụng bền lâu, dễ dàng bảo dưỡng và không bị hoen ố sau nhiều năm sử dụng. Lưỡi mềm có thể uốn cong, hình dạng thẳng nên dễ dàng lách dọc theo xương sống của cá và cắt chính xác, mịn màng miếng phi-lê.

• Chuôi cầm được dệt bằng sợi nhựa polypropylene mềm giúp cầm êm, chăt tay, bề mặt mịn, đanh, không trơn trượt, không ngấm nước, chịu nóng trên 180 độ C và chịu lạnh dưới 0 độ C.
• An toàn khi chạy trong máy rửa chén bát hay khử trùng trong nồi nước sôi.
• Chuôi nhựa được đúc kín tuyệt đối với phần cán thép của lưỡi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

 

• Loại dao chuyên dụng cao cấp, đáp ứng nhu cầu sử dụng thường xuyên, liên tục cả trong khu bếp thương mại.
• Có dấu xác nhận sử dụng an toàn của hiệp hội NSF Hoa Kỳ.
• Sản xuất tại Mỹ.

Lưu ý khi sử dụng

• Không hơ trực tiếp trên ngọn lửa.
• Nên được rửa bằng tay với nước ấm, nước rửa chén & lau khô sau mỗi lần sử dụng.
• Định kỳ tuần, tháng nên được bảo dưỡng với cây liếc dao.

Xem thêm: Dao Cắt Bánh Mì Dexter Russell S162-8SC-PCP/13313 Lưỡi 203 mm Chuôi Nhựa