Blog

Hộp thủy tinh Iwaki Nhật Bản và Frigoverre Ý – Nên dùng loại nào?

Hộp thủy tinh Iwaki Nhật Bản và Frigoverre Ý - Nên dùng loại nào?

Hộp thủy tinh Iwaki và Frigoverre là 2 dòng sản phẩm đến từ các thương hiệu nổi tiếng rất được tin dùng. Tuy nhiên có nhiều người đưa ra thắc mắc nên dùng của hãng nào, thì dưới đây sẽ là câu trả lời cho các bà nội trợ nhé.

Tại sao hộp thủy tinh Iwaki và Frigoverre lại được tin dùng?

Thị trường đồ thủy tinh gia dụng hiện nay có rất nhiều dòng sản phẩm chuyên dùng bảo quản thực phẩm. Trong đó, hộp Iwaki và Frigoverre được ưa chuộng hơn hẳn bởi nhiều tính năng nổi bật như:

Hộp thủy tinh Frigoverre đến từ Bormioli Rocco

Hộp thủy tinh Frigoverre đến từ Bormioli Rocco

Đều là đồ bếp nhập khẩu cao cấp đến từ những nhà sản xuất uy tín, đảm bảo về độ bền, thiết kế đẹp mắt và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Thủy tinh trong suốt cùng nắp đậy kín hơi giúp các món ngon có thể bảo quản được lâu hơn mà hương vị vẫn trọn vẹn. Bên cạnh đó, chị em có thể dễ dàng nhận biết được thực phẩm chứa đựng bên trong một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Hộp thủy tinh Iwaki của Nhật Bản

Hộp thủy tinh Iwaki của Nhật Bản

Hiện đại và tiện ích hơn hẳn so với các loại hộp khác, Iwaki cùng Frigoverre còn có khả năng chịu nhiệt tốt. Do đó, bạn có thể sử dụng an toàn trong lò vi sóng. Đồng thời, dùng chúng để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hay dùng với máy rửa chén.

Nên dùng hộp thủy tinh của hãng nào?

Nguồn gốc, xuất xứ

Hộp thủy tinh Iwaki là sản phẩm của thương hiệu Iwaki – Nhật Bản, còn Frigoverre đến từ Bormioli Rocco – nhà sản xuất đồ thủy tinh gia dụng hàng đầu của Ý.

Để khẳng định thương hiệu từ sản phẩm của mình, mỗi nhãn hàng sẽ thể hiện những đặc điểm riêng về thiết kế sản phẩm.

Về tính năng hâm, nấu thức ăn

Hộp thủy tinh Iwaki được sản xuất dựa theo tiêu chuẩn Nhật Bản – là sản phẩm chuyên dụng để hâm nóng và nấu bằng lò vi sóng mà không cần mở nắp với khả năng chịu nhiệt lên tới 400 độ C. Từ đấy, thức ăn không bị khô và lò vi sóng không bị bám bẩn. Trong khi đó, với hộp Frigoverre, bạn cũng có thể dùng với lò vi sóng nhưng lưu ý rằng:

Hộp thủy tinh chuyên dùng để quay trong lò vi sóng

Hộp thủy tinh chuyên dùng để quay trong lò vi sóng

  • Khả năng chịu nhiệt của Frigoverre chỉ nằm trong khoảng từ 20 đến 70 độ C cho nên chỉ dùng hâm thực phẩm chứ không thể nấu. Cần cân đối nhiệt độ trong lò vi sóng cho phù hợp khi sử dụng.
  • Khi hâm thức ăn bằng hộp Frigoverre trong lò vi sóng thì phải mở nắp để tránh trường hợp hộp nứt, vỡ do bị ép nhiệt.
  • Cũng từ khả năng chịu nhiệt vừa được nêu trên, bạn có thể dùng hộp Iwaki (loại vuông) để nướng thực phẩm trong lò nướng, còn với hộp Frigoverre thì không.

Tính năng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Những điều vừa nêu trên không đồng nghĩa với việc chúng ta đang “nâng tầm” giá trị của Iwaki lên cao hơn so với Frigoverre. Trên thực tế, có thể nhìn nhận vài điểm chuyên biệt từ sản phẩm của Ý mà “người anh em” kia không có được. Đó là:

Sản phẩm được sản xuất tại Châu Âu – xứ sở thường xuyên sử dụng thực phẩm đông lạnh nên từng bộ phận của hộp đều được thiết kế nhằm đáp ứng hầu hết các tiêu chuẩn cho việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh ở nhiệt độ xuống đến -20 độ C. Đặc biệt, cấu tạo nắp bằng nhựa PC, giúp dễ dàng mở nắp dù đang đông cứng.

Tính năng bảo quản thực phẩm trong tủ đông của hai loại hộp

Tính năng bảo quản thực phẩm trong tủ đông của hai loại hộp

Trong khi đó, Iwaki chỉ thích hợp để bảo quản thực phẩm ở ngăn mát (từ 0 độ C trở lên) và không được khuyến khích dùng cho ngăn đông.

Khả năng chịu sốc nhiệt

Đây cũng là một điều mà chị em cần lưu ý trong quá trình sử dụng. Cụ thể:

  • Hộp thủy tinh Iwaki có khả năng chịu sốc nhiệt lên đến -/+125 độ C.
  • Hộp thủy tinh Frigoverre hoàn toàn không có tính năng này.

Như vậy, dựa vào những khác biệt về nguồn gốc cũng như tính năng vừa kể trên, hy vọng rằng chị em có thể tự xem xét và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình. Chẳng hạn như:

  • Muốn tìm kiếm loại hộp chuyên dụng cho việc bảo quản thực phẩm an toàn trong tủ lạnh, hãy chọn Frigoverre.
  • Trường hợp cần “sắm” hộp thủy tinh để hâm, nấu thực phẩm bằng lò vi sóng hay chế biến các món ngon bằng lò nướng, Iwaki sẽ là chọn lựa hoàn hảo dành cho bạn.

Xem thêm: Mua bình thủy tinh đựng nước hay bình giữ nhiệt?