Blog

Gợi ý thực đơn hấp dẫn với chảo gang Mỹ

Gợi ý thực đơn hấp dẫn với chảo gang Mỹ

Chảo gang Lodge có thể sử dụng để nấu cả trên bếp và trong lò nướng mà không lo gặp bất cứ trở ngại gì. Cũng chính vì sử dụng được trên nhiều nền nhiệt nên nó có thể tạo ra nhiều món ăn ngon. Cùng khám phá thực đơn với chiếc chảo siêu đa năng này nhé!

Bữa sáng chế tác món gì với chảo gang Lodge?

Chảo gang Lodge Cast Iron có thể làm món thịt xông khói chiên siêu ngon phù hợp cho bữa ăn sáng nhanh và đủ chất cho cả gia đình. Thịt xông khói chiên bằng chảo Lodge có độ mềm ngon tuyệt vời mang đến những lát cắt hoàn hảo và có thể ăn cùng bánh mì, thêm chút rau xanh mỗi sáng.

Bữa sáng ngon lành

Bữa sáng ngon lành

Rất nhiều người thích món trứng ốp la cho bữa sáng với phần dưới vàng ruộm, viền xung quanh lòng trắng giòn và phần lòng đỏ có độ chín vừa phải hấp dẫn. Để làm được món trứng hoàn hảo này cách tốt nhất là bạn nên sử dụng chảo gang Lodge với độ phân giải nhiệt đều giúp món trứng chín đều hoàn toàn không có hiện tượng cháy.

Dòng chảo gang nhập khẩu Mỹ giúp rau củ quả được nấu chín nhanh hơn và giữ được hàm lượng dưỡng chất trong rau quả tối đa. Củ quả vẫn có được độ mềm bên trong và lớp vỏ giòn dai bên ngoài mang đến trải nghiệm nấu ăn tuyệt vời cho chị em nội trợ.

Rau giữ được độ mềm bên trong và lớp vỏ giòn bên ngoài

Rau giữ được độ mềm bên trong và lớp vỏ giòn bên ngoài

Chảo gang Lodge làm nên những chiếc bánh ngon lành

Làm bánh Pizza dễ dàng

Chảo gang có khả năng chống dính tốt cùng khả năng giữ nhiệt lâu rất thích hợp cho việc làm bánh pizza. Nướng pizza với chảo Lodge nên dùng mức lửa vừa sau đó nhỏ dần để đảm bảo bánh chín đều, không quá khô. Bạn nên chọn chảo gang cao cấp, dày dặn, không có vết trầy xước, không dễ bị cháy như chảo chống dính. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị sẵn nắp vung vừa khít với chảo để giữ nhiệt trong quá trình làm bánh.

– Trộn bột mì, đường, men nở, dầu olive thành một hỗn hợp mịn, không dính tay. Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và ủ trong 1 tiếng.

– Nhào bột lại lần nữa và ủ thêm 15 phút

– Cán bột thành hình tròn với kích thước nhỏ hơn chảo Lodge một chút.

– Đặt chảo lên bếp, làm nóng và thêm dầu ăn láng đều ra khắp chảo. Đun lửa vừa và cho miếng bột đun khoảng 1-2 phút cho đến khi bột chuyển vàng thì lật.

– Phết lên đế bánh nước sốt cà chua vừa đủ nhằm để nhân bám vào đế. Rải pho mát bào sợi, xếp xúc xích, đồ ăn kèm pizza lên.

– Đậy vung kín, vặn lửa về nhỏ nhất. Để khoảng 5 phút cho đến khi pho mát chảy ra thì bạn mở vung và đun lửa vừa cho bánh giòn.

Có thể nướng bánh trong lò

Có thể nướng bánh trong lò

Tắt bếp và thưởng thức chiếc bánh pizza nóng giòn làm bằng chảo gang Lodge thôi nào!

Bánh ngô, bánh khoai làm trên chảo gang tưởng khó mà dễ không ngờ

Cách làm bánh ngô, bánh khoai với chảo gang Lodge cũng tương tự với làm bánh trong chảo khác. Tuy nhiên, với chảo gang Lodge bánh sẽ chín đều, nhanh hơn và có độ giòn ngon hơn.

Bữa tối biết làm món gì với chảo gang?

Thật tuyệt khi bạn làm cho gia đình, những người yêu quý món bò bít tết vừa ngon lành lại vô cùng đủ chất. Ngay sau khi bật bếp, chiếc chảo gang vuông tích đủ nhiệt độ nóng có thể nhanh chóng làm mặt ngoài chín vàng theo ý thích của bạn. Bạn chỉ cần thái miếng thịt hơi dày một chút. Nếu ở giữa chưa chín như mong muốn bạn có thể nhanh chóng cho cả chảo vào lò nướng để hoàn thiện món bít-tết của mình.

Chảo gang làm bò bít tết

Chảo gang làm bò bít tết

Ngoài ra, món gà rán trứ danh với lớp da giòn rụm, thịt mềm ngọt cũng rất được nhiều gia đình ưa chuộng. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này với chiếc chảo gang đa năng Lodge Cast Iron.

Bên cạnh đó thì chảo gang còn là vật dụng lý tưởng cho việc rang thực phẩm như ruốc, lạc, hạt dẻ,.. nhờ khả năng giữ nhiệt tốt và lớp chống dính hoàn hảo những món rang sẽ chuẩn đến từng cen ti mét cho mà xem.

Với gợi ý ngần ấy món ăn làm từ chiếc chảo gang thì bạn đã thấy chiếc chảo này tuyệt vời đến cỡ nào chưa? Chefstore sẽ không ngừng cập nhật những món ăn thú vị khác trong bài viết tới, cùng theo dõi và làm tập tành làm thử bạn nhé, chắc chắn bạn sẽ có trải nghiệm vui lắm đấy.

Xem thêm: Chảo gang có rãnh là vũ khí bí mật của các đầu bếp làm nên món ăn thượng hạng