Sau một lần bị sự cố với chiếc hộp nhựa cao cấp mà tôi đã kể (nước sốt từ hộp tràn ra túi xách yêu quí của tôi), thế là tôi loại bỏ nó và quyết phải tìm kiếm thông tin trên mạng xem loại nào không chỉ bền, an toàn cho sức khỏe mà còn phải có độ kín nước thật sự tốt. Cuối cùng đã tìm thấy & đã đặt mua chiếc hộp brilliance của hãng Rubbermaid – nó đã được rất nhiều người đánh giá tuyệt vời và giá lại không phải quá mắc.

Sau 2 tuần thường xuyên dùng, tôi khá ấn tượng với khả năng thể hiện của nó. Cả nắp & thân đều là nhựa Tritan, loại nhựa cao cấp không chứa BPA (BPA Free) nên an toàn tuyệt đối, nó có thể chịu được nhiệt độ lên đến 109 độ C, bề mặt nhẵn bóng và trong suốt y như thủy tinh, khó bị trầy xước, không thể bị vỡ, mà lại an toàn khi dùng trong lò vi sóng & cất trữ thực phẩm đông đá (nhắc lại là thực phẩm được cấp đông chứ không phải làm mát)…nó quả là siêu bền bỉ. Nó hoàn toàn không còn mùi lạ gì sau khi được rửa sạch, nhìn y hệt thủy tinh nhưng nhẹ hơn, hoàn toàn không bị mờ đục hay có vết bám khi đựng thức ăn có nước sốt  đậm đặc.


Hộp nhựa có thiết kế lỗ thông khí tiện dụng bên dưới khóa cài do đó tôi không cần phải mở lắp khi dùng trong lò vi sóng như các loại hộp nhựa khác, nên hoàn toàn không e ngại nước bên trong có thể bắn tóe ra ngoài. Đây có lẽ là đặc tính mà tôi thích thú. Thực tế là, nó hoàn toàn không bị rò rỉ nước một tí tẹo nào.

Bởi nó là loại hộp nhựa kín hơi khi đậy nắp nên một số bạn đã truyền đạt kinh nghiệm dùng nó để cất trữ nông sản, thực phẩm khô như là nấm, ớt bột, mộc nhĩ, các loại hạt… đảm bảo giữ chúng tươi cực kỳ lâu.

Nói vậy nhưng rõ ràng tôi không phải là người duy nhất mê đắm chiếc hộp này. Ở trên mạng Amazon có đến hơn 2000 người nhận xét tích cực và xếp nó 4.6 sao. Trong thực tế, nó đã vượt qua hệ thống các phương pháp kiểm nghiệm cực kỳ gắt gao của trung tâm đánh giá chuyên nghiệp như sau.


HỆ THỐNG CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỂ KIỂM TRA

Các chuyên gia đã kiểm tra lần lượt 6 loại hộp nhựa đựng thực phẩm của các thương hiệu khác nhau (tất cả đều là loại nhựa an toàn không có chất BPA theo như thông tin của nhà sản xuất) và có cùng dung tích 1.9 lít. Tất cả các hộp này đều được đặt mua trên mạng và được lựa chọn ngẫu nhiên dựa theo độ HOT của chúng trên thị trường hiện tại.

Kiểm tra độ kín: các chuyên gia đổ nước sốt (loại có màu cho dễ quan sát) kín toàn bộ bên ngoài hộp (trong hộp có chứa thức ăn) rồi lắc mạnh trong 15 giây, rồi lại ngâm chìm các hộp đó trong nước hóa chất - có thể đổi màu khi gặp cảm biến, sau đó lắc mạnh trong 2 phút. Kết quả là hộp thức ăn hoàn toàn không bị rò rỉ từ bên trong hay thấm nước từ bên ngoài. Thực phẩm trong hộp vẫn hoàn toàn khô. 

Kiểm tra khả năng cách mùi của nhựa: chuyên gia dùng hộp nhựa đựng dầu cá ngừ (loại đóng hộp) và cất trữ trong tủ lạnh qua đêm, hôm sau đổ dầu cá đi và cho hộp vào rửa trong máy rửa chén, sau đó kiểm tra độ thôi nhiễm mùi. Kết quả hộp nhựa rubbermaid hoàn toàn không có mùi tanh của dầu cá và dễ dàng rửa sạch như mong đợi.

Đánh giá yếu tố thiết kế: Khi xem xét cấu tạo của hộp nhựa, các chuyên gia quan tâm đến khía cạnh thiết kế, tức là nó phải thật đơn giản & dễ sử dụng (nhưng tất nhiên vẫn phải đảm bảo độ kín nước) và hình dạng của nó phải dễ xếp chồng lên nhau tiết kiệm diện tích khi cất trữ và thật sự hiệu quả khi thức ăn được bảo quản trong tủ lạnh hay hâm nóng trong lò.

Tiện dụng khi cất trữ và dùng trong lò vi sóng: các nhà kiểm tra đổ đầy hộp với thực phẩm mát rồi cất trong tủ lạnh. Sau một tuần lấy ra cho vào lò vi sóng rồi kiểm tra độ cong vênh của nhựa, có vết thâm ố, hư hại hay biến dạng không thì thấy hộp nhựa Rubbermaid hoàn toàn không có hiện tượng thay đổi, nước không tràn ra ngoài hay mùi lạ thẩm thấu vào trong, thực phẩm vẫn tươi nguyên như lúc ban đầu. 

Kiểm tra độ bền: kiểm tra độ bền bằng cách đóng mở nắp liên tục 100 lần, cho hộp vào máy rửa chén 50 lần và rồi lập lại các bài kiểm tra như trên (độ kín nước, thôi nhiễm mùi vị, khả năng đóng mở, dùng trong lò vi sóng). Tiếp đến kiểm tra độ bền bằng cách đổ đầy nước vào hộp và thả rơi từ trên mặt quầy bếp xuống sàn, cho nước đá vào trong hộp và cũng thử làm rơi từ trên mặt quầy xuống đất – độ cao khoảng 1 mét. Kết quả kiểm tra cho thấy hộp hoàn toàn không vỡ, bị cong vênh hay nứt... Tất cả các bài kiểm tra cho thấy hộp nhựa Rubbermaid là loại siêu bền bỉ, siêu an toàn .

Vâng, nó quả thực là loại hộp chứa đựng, bảo quản thực phẩm tốt nhất mà tôi biết đến cho đến lúc này.

 

Tham khảo các sản phẩm hộp nhựa đựng thực phẩm tôt nhất tại đây: 

https://bit.ly/2JijYVZ

https://bit.ly/2Vnxg51