Bạn chưa có sản phẩm nào trong giỏ hàng

Kiến thức hỗ trợ

Trang:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20

KINH NGHIỆM CHỌN MUA XOONG CHẢO

Chủ nhật, 26/02/2017 07:22:29 PM

Nhiều người nghĩ rằng việc chọn mua một chiếc xoong hay chảo là dễ dàng, tuy nhiên thực tế lại có rất nhiều điều bạn cần quan tâm khi muốn lựa chọn cho mình một chiếc xoong, chảo chính xác, bởi vì ngày nay có rất loại trên thị trường.

Xem thêm
Posted by Chefstore

CÁC LOẠI XOONG CHẢO CƠ BẢN

Thứ 2, 03/07/2017 09:53:52 AM

Có nhiều loại xoong, chảo được thiết kế để sử dụng cho các mục đích nấu nướng khác nhau

Xem thêm
Posted by Chefstore

SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN XOONG CHẢO

Thứ 2, 03/07/2017 08:50:41 AM

SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN XOONG CHẢO NHƯ THẾ NÀO?

Xem thêm
Posted by Chefstore

10 LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CHẢO WOK

Chủ nhật, 23/12/2018 06:51:29 PM

Chảo wok hay còn gọi là chảo xào sâu lòng thường có hình dạng đáy cong bán cầu. Đây là loại rất thích hợp để bạn chiên rán các món ngập trong dầu hay xào rang rim các món ăn. Khi nấu ăn với loại chảo này, các đầu bếp chuyên nghiệp gợi ý nên sử dụng mức nhiệt lớn sẽ giúp món ăn ngon và dạy mùi vị hấp dẫn.

Xem thêm
Posted by Chefstore

1.Chọn loại chảo có đáy cầu tròn hay đáy bằng? 2.Cỡ chảo wok nào là phù hợp? 3.Lựa chọn loại chảo làm bằng vật liệu gì?

Xem thêm
Posted by Chefstore

CHỌN MUA CHẢO RÁN PHÙ HỢP

Chủ nhật, 26/02/2017 06:37:02 PM

Nếu bạn đã từng có lần chọn mua một chiếc nồi hay chảo dùng cho nhà mình, rồi sau đó khi dùng mới thấy thất vọng vì nó không đáp ứng được những gì mình mong muốn? Đặc biệt đối với khu bếp nhà hàng, thì khi lựa chọn thiếu chính xác một vật dụng nhà bếp nào đấy chắc chắn nó sẽ tạo ra những kết quả khác nhau đáng kể. Bạn hãy vui lòng để ý tới các yếu tố dưới đây cho lần đi mua lần sau nhé: Khả năng dẫn truyền nhiệt của nó như thế nào? Loại bếp bạn đang hoặc sẽ sử dụng với chiếc chảo sắp mua: bếp gas, bếp điện hay bếp từ, hồng ngoại?

Xem thêm
Posted by Chefstore

Gang là một trong các loại vật liệu có khả năng giữ nhiệt tốt nhất, đó là do mật độ dày đặc của các phân tử kim loại trong dụng cụ được đúc. Trong khi đối với hầu hết các loại nồi chảo bằng các vật liệu như nhôm, đồng, thép... thường hay bị nóng cục bộ tại các điểm khác nhau nên thức ăn hay bị chín, cháy không đều nhau nhìn thiếu thẩm mỹ thì hiện tượng này sẽ hiếm khi xẩy ra với nồi chảo gang, đặc biệt là nếu bạn sử dụng chúng trong lò nướng. Ưu điểm giữ nhiệt của dụng cụ bằng gang sẽ rất tuyệt cho các món cần giữ nóng lâu trong quá trình phục vụ như bò rán beefsteak, cá hồi nướng, sườn lợn nướng, trứng ốp la, món lẩu, hay các món cần om, hầm nhừ... Bạn có thể mang thẳng nồi, chảo gang đang có thức ăn nóng hổi đặt trên bàn ăn mà không cần chuyển nó sang tô, đĩa khác.

Xem thêm
Posted by Chefstore

LỰA CHỌN MỘT CHIẾC KHAY NƯỚNG THÍCH HỢP

Chủ nhật, 26/02/2017 06:30:19 PM

Ngày nay chiếc lò quay nướng thực phẩm đã trở lên khá phổ biến trong các bếp gia đình, vậy làm thế nào để lựa chọn được chiếc khay quay nướng dùng trong lò phù hợp với nhu cầu của gia đình bạn, dưới đây chúng tôi muốn chia sẻ một số kinh nghiệm để bạn tham khảo nhé:

Xem thêm
Posted by Chefstore

KINH NGHIỆM KHI MUA SẮM ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH

Thứ 5, 02/03/2017 02:59:28 PM

Trong thực tế chắc hẳn chúng ta đã từng gặp phải các lần đi mua sắm đồ dùng cho gia đình nhưng khi mang về nhà thì mới thấy chưa ưng ý vì nó chưa thực sự phát huy hết tính năng, yêu cầu sử dụng hay khi đặt vào mới thấy nó không ăn nhập với các đồ dùng khác đang có sẵn, bỏ đi thì tiếc, giữ lại thì thấy không yên tâm…Để hạn chế những phiền toái này, chúng tôi xin được chia sẻ với các bạn một vài kinh nghiệm sau:

Xem thêm
Posted by Chefstore

LỰA CHỌN & BẢO QUẢN DAO KÉO BẾP

Thứ 2, 18/12/2017 11:51:51 AM

Xem thêm
Posted by Chefstore
Trang:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
X